每一餐包括如下内容: 100克瘦肉或家禽或鱼或海产品; 一小盘白菜; 半片薄烤面包; 一个苹果或橘子。 (可以加无热量的调味品,如柠檬汁或醋等,加中等量的盐或胡椒。饮适量咖啡或茶。) 注意: 1,不能用别的食物代替上述的食物。该饮食食谱的热量为1045千焦,全天2090千焦。 2,不管进餐相隔多长时间,一天只能吃两餐。几天后,肥胖者的体重会很快下降。 3,一日两餐减肥法一般需坚持21天,如果已达到理想体重,则可提前停止该饮食。 4,采用这种饮食减肥法后,由于被消化的食物不足,肠蠕动会降低,这时可借助于缓泻剂或甘油,3-4天后会转为正常。要特别注意大量饮水(一天6-8杯)。 这种减肥法的减肥效果比较理想,肥胖者的精力会更加旺盛,活动后出汗减少,高血压缓解,胆固醇有所降低,不规则的月经会变得规则,性欲增强,生育能力改善,许多与 超重有关的症状和体征也逐渐消失。 对减肥来说,减少午餐和晚餐是重要的; 上午工作很重,早餐必须多吃。午餐稍减却不能太少,以免妨碍下午的工作效率。晚餐后体力活动减少,应当多些蔬菜、杂粮、豆类,品种丰富,让胃中不感饥饿。 研究证明,每日给动物吃总量相同的食物,有的一次吃完,有的分3次吃,有的分5次吃,结果是一次将一天食物吃完的动物最胖,分5次吃的体重最低。在少食多餐的情况下,所吃食物不会给胃肠增加负担,食物中的能量也能很快地被身体利用。反之,如果一次吃完,血液长时间地集中在消化器官,使人昏昏欲睡,能量一时用不完便变成脂肪储存起来。下一餐来临时,由于过分饥饿又会吃得过多 ,容易导致肥胖。 |