|
红豆饼是一款朴素又温暖的美食，它的味道十分浓郁，有着怀旧的古早味，让女生感觉到甜美带来的治愈。看起来平凡的红豆饼，在匆忙的早晨和寒冷的冬日，可能就会给女生的胃带来抚慰。 红豆饼的制作也非常简单，在很多的日本家庭中都是常见的美食。分享一款日式做法，让女生自己学会制作红豆饼，随心意享受这一种美味。
红豆馅的制作时间比较长可以先做。将泡发的红豆放入高压锅煮软，然后再进行长时间的煮制。在这个时间中来制作面团，将面粉和水搅拌揉至可以拉伸的效果，加入块状的黄油继续揉捏，等到面团变成可以拉出半透明薄膜的状态，就可以放在一旁醒发了。
煮好的红豆吸干所有的水分，应该是非常绵软的，用料理机将其打发成泥状。口感细腻的红豆十分粘稠，因为其中还有很多的水分。在炒锅中倒入油煮热，将红豆沙放入炒制，调味白糖也在这个时候放入。用小火进行熬煮避免黏锅，直到水分基本被熬干，红豆泥可以塑性的状态就可以盛装起来了。红豆馅恢复常温之后放入冰箱，要制作美食的时候取出更容易成型。
将面团揉成小颗，红豆挖出更小的一团，抱紧之后按压成圆饼的形状。将圆饼撒上芝麻增香，先在烤箱记性半小时的低温发酵，然后在高温烤制一刻钟，金黄酥脆的红豆饼就完成了。 表面有着好看的烤制痕迹，加入黄油的饼皮奶香十足，外层酥脆，内馅柔软，充满层次感。自制红豆饼的甜味恰到好处，不会腻味又能够带来甜品的幸福。扑面而来的香味带来烘烤的味道，浓香的红豆味也混杂在其中，带给女生大满足。 本文《温暖红豆饼带来酥香味道，日式风味甜美诱人》为漂亮女人街www.roadlady.com原创写作，禁止任何网站进行转载!
|
下一篇：芋头绵密柔软，畅通肠胃最有效
相关专题：
美食百科
相关资讯
- 来潮汕怎么可以错过这些小吃呢？！
- 这一期,是你们催了许久的潮汕小吃美食内容！这就来了,都说去潮汕不能光学潮汕话,潮汕美食小吃也得吃起来呀,接下来,就和我一起看看潮汕的美食小吃吧。…
- 带你共寻川味世界
- 中国人自古好美食,所以更分出了四大传统菜,八大菜系,川菜更是位列其中。川渝菜系顾名思义其在四川与重庆地区的美食,虽地区不同但口味上却趋向相同的美味。四川深处四川盆地当中,气温闷热,所以自古人们便用辣来驱赶体…
- 生煎包是哪里的特色美食 怎么做正宗且好吃
- 每个地方都有当地的特色小吃,有的不仅在当地流传,也红遍大江南北,生煎包。不但是热门早点,下午茶、夜宵时段均可售卖。生煎包是哪里的特色美食?怎么做生煎包正宗且好吃?接下来,大家就和小编一起来看看吧。 生…
- 春季孤独的美食家 分享美食做法大全
- 时间过得真快，不知不觉已到了春季。春季由于气候干燥，因此容易引起上火，使得人老感觉口渴、鼻腔干燥，甚至容易让人心烦意乱。其实，拥有良好的饮食习惯以及生活作息，可以解决很多麻烦问题，现在大家就和小编一起…
- 福建有哪些特色小吃 超有名的十大美食推荐
- 说起福建美食，相信大家脑海中第一个冒出来的词儿肯定就是沙县小吃。那么，福建还有哪些知名特色小吃?福建十大特色美食你吃过哪几种?接下来，大家就和小编一起来看看吧。 福建有哪些知名特色小吃 福州鱼丸、福州肉燕…
