冬瓜一年四季都可以看到身影,这种廉价的冬瓜隐藏着极高的营养。多数人吃冬瓜都是直接炖汤的。那你会做哪几种冬瓜汤呢?下面就分享冬瓜汤的做法,来看看是不是你常常吃的那种哦。 做法一:山药冬瓜汤 步骤:备好排骨、冬瓜、山药、鸡精还有盐。将排骨直接切块后放入开水中烫煮一下了捞出后沥干加点盐跟鸡精。将山药直接洗好后切片了,冬瓜直接切片或者是切块备用。备好锅加上油将排骨下锅翻炒一下,直接加上水开始炖煮。最后将山药还有冬瓜也下锅了继续炖煮半小时,加上盐和鸡精即可。 做法二:排骨冬瓜汤 步骤:先买好了猪排骨、冬瓜还有香菜以及葱姜,再备上大料、香油、花椒还有鸡精和盐。将排骨直接洗好了烫煮一下别用,将冬瓜直接切块,生姜直接切片,香菜切段备用。备好高压锅,将排骨加水炖煮一下。再将冬瓜盐还有生姜直接下锅继续炖煮,炖煮后撒香菜葱花即可。 做法三:鲫鱼冬瓜汤 步骤:先买好冬瓜、生姜还有鲫鱼,再备好油还有盐。先把鲫鱼内外处理干净了洗好沥干了,将冬瓜直接切块,生姜拍碎备用。将过洗好了烧热,先用生姜擦洗锅面再加油继续烧热,将鲫鱼下锅煎煮。最后备好炖锅加水,将鲫鱼还有生姜下锅烧煮,烧沸后等待十分钟加冬瓜直接炖煮半小时,再加盐即可。 其实冬瓜在生活中看似极为不起眼,但它是解暑保护心血管还能减肥美容哦。所以朋友们平时就应该多吃点冬瓜哦。而冬瓜做汤是最美味了,以上的三款冬瓜汤就是你们最好的选择哦,还在等啥呢?赶紧来学回家吧。 |
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