粥是大家平时都喜欢吃的一种食品,它口感爽滑,营养丰富,而且易于吸收。粥有多种不同的做法,今天小编会重点为大家说说鲜虾粥怎么做,同时也会让大家轻松了解鲜虾粥怎么做好吃。 鲜虾粥怎么做 鲜虾粥怎么做好吃鲜虾粥的材料 煮制鲜虾粥时,一定要准备活虾,大约两百克就可以,另外再准备五十克大米和一棵大葱以及少量香菜和盐与胡椒粉,料酒和姜以及香油也要适量准备一些。
鲜虾粥的做法步骤 1、把新鲜大虾用清水冼净,再把它的头部和须去掉,接着把虾脑去掉,然后用刀从它的背部切一段,切成两片,放入碗中加入胡椒粉和盐以及料酒进行腌制。 2、把大葱去皮和香菜一起洗净,然后把大米也用清水淘净,先把大米放入锅中,加入适量的清水,再加入几片生姜,开火煮制。 3、煮到米粒全部开花再把火调小,慢慢熬制一会,在粥快要熬好的时候,才能把腌好的鲜虾放入锅中,如果放入太早,会让虾的鲜香气味流失。 4、等锅中的鲜虾变红以后加入少量香油,量不能过多,不然会盖过虾的香气,最后在出锅以前把准备好的葱末和香菜末放入到锅中,调匀提味,随后关火,取出即可食用。 |
相关专题:
美食百科
相关资讯
- 薏米红豆粥的材料和做法 薏米红豆粥如何做好吃
- 夏末秋初,体内会容易积聚起湿气,五脏都有受到损伤。这个时候就最适合吃些能够祛湿排毒的药膳来调理身体了。今天就要给大家推荐薏米红豆 粥 ,早晚各来上一碗养生 的薏米红豆 粥,慢慢的体内湿气就会被清除干净了。…
- 米饭怎么煮好吃 如何煮米饭好吃
- 米饭是人们常吃的一种主食,特别是南方人,米饭就是主食,现在我们就一起来了解一下这种米饭应该怎么煮才会最好吃吧。 米饭怎么煮好吃 如何煮米饭好吃 大米 是一种性平、味甘的一种食物,还有很好的补中益气的作用,…
- 薄荷粥怎么做
- 薄荷 粥 怎么做呢?下面就让我来给您具体的讲解一下吧,希望大家能够喜欢哦。 薄荷粥 薄荷粥的材料 主料:薄荷20克,粳米 100克 调料:冰糖5克 薄荷粥的做法 教您薄荷粥怎么做,如何做薄荷粥才好吃 1. 将鲜薄荷叶 去…
- 苞米面粥怎么做 苞米面粥做法步骤
- 苞米 面粥 在东北那边他们都是非常喜欢吃的,而且他们很多人都会做苞米面粥,做出来的味道是极其的鲜美,非常开胃有益,对身体素质的增强都是有非常大的关系,小编今天就介绍一下,苞米面粥做法步骤,大家可以按着介…
- 芋头粥要怎么煮好吃 芋头粥的做法技巧
- 爽滑口感的芋头 粥 是很多人都念念不忘的美味,粥中完全融合了芋头绵密的口感,同时米粒有增加了芋头的层次感,这恰恰就是芋头粥吸引人的地方。而且咸味和甜味都很出众的芋头粥总有一款适合你,下面就来看看芋头粥要…