下面将为大家具体的介绍一下三宝粥的做法,希望大家能够喜欢。 三宝粥三宝粥的材料【原料】 生山药30克,三七6克,鸦胆子50粒。 三宝粥的做法1 将糯米淘洗一两遍,放进砂锅里,加入水浸泡半小时左右开火煮,大火煮开转小火煲半小时左右 2 煮的过程中将菱角洗净入锅中煮 3 切两半后,挤出或用牙咬出菱角仁 4 藕去皮切丁 5 莲蓬粒取出,剥掉绿色皮 6 粥中加入三宝煮几分钟,调点盐,也可以少滴点油,吃时撒上葱花 生活小常识 1、煲粥选用砂锅比较好哟,砂锅有气孔,有利于食物的精华释放到粥里面哟。 2、粥与水的比例1:10左右,鸟儿经常粥煮得有些稠,被某人嘲笑,真是有够讨厌人! 【来源】《医学衷中参西录》上册。 【组成】生山药(轧细)30克 三七(轧细)6克 鸭蛋子(去皮)50粒 【用法】上药三味,先用水800毫升,调和山药末煮作粥。煮时不住以箸搅之,一两沸即熟,约得粥一大碗。即用其粥送服三七末、鸭蛋子。 |
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