海带含碘多吃一些对于甲亢,等等的一些疾病有着非常好的功效,许多的朋友们,非常的喜欢吃海带,而且会把海带做成咸菜,炒菜,等等的一些东西来使用,那么接下来为大家来介绍一道海带肉片汤的做法,味道非常鲜美。 节瓜海带肉片汤的材料 节瓜1个,海带(干)10克,瘦肉150克,生姜3片,清水4碗 节瓜海带肉片汤的做法 1、海带放清水里浸泡30分钟,清洗干净,切成块; 2、节瓜刮皮、去籽后,切成片; 3、瘦肉切薄片后用油、盐抓拌均匀; 4、锅里放进4碗清水,放进海带和节瓜、姜片,大火煮开后转小火煮20分钟; 5、放入瘦肉片,煮至瘦肉变色熟透即可放盐调味。 海带猪肉汤 水发海带200克、陈皮2块、猪瘦肉500克。 盐、料酒、胡椒粉、姜、小葱、香菜各适量。 1. 水发海带清洗干净,切成菱形片;猪瘦肉洗净切块;姜洗净拍破;小葱洗净打成结;香菜洗净切段。 2. 煲锅置火上,倒入适量清水,放入海带、陈皮、猪瘦肉、姜、小葱结,用大火煮沸,烹入料酒,改用小火煲1小时。 3. 加盐、胡椒粉调味,撒上香菜段即可。 一道鲜美好吃的海带肉片汤为,大家介绍到这里生活当中,大家可以来一起尝试使用不仅仅为了好吃,而且那也是香浓美味,海带当中有一种海鲜的香味,喝起来非常的清口。 |
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