说到汤是很多人不陌生的,汤有很多种类,每种汤含有的营养元素不同,因此选择汤之前,可以根据自身需求进行,这样喝的时候,对身体也是有很好帮助的,兔肉汤是很多人最爱,这类汤喝的时候,对身体蛋白质有很好补充,那兔肉汤的做法如何呢,下面就详细介绍下。 兔肉汤的做法: 做法一 材料 主料:兔肉, 辅料:淮山药,枸杞,桂圆, 调料:盐,鸡精,料酒,姜 做法 1、将兔肉洗净切成块,姜切片,山药切块,坐锅点火倒入水,放入兔肉、姜片、桂圆、山药,加入料酒、鸡精调味,炖一小时; 2、枸杞用温水泡好,开盖后,加入枸杞改小火再炖半小时,关火后加盐调味即可。 做法二 材料:用料兔子1只,生姜10克,小茴香10克,葱、盐、香油各适量。 做法 1、兔宰杀,去皮毛、爪、五脏,切成块,焯水。 2、兔肉块放入砂锅中,加水、小茴香、生姜、葱炖成半粘稠状、拣去兔骨,加入盐、香油,煮沸即成。 小诀窍 特点 兔肉中的维生素含量较高,尤以烟酸较多,含矿物质、钙丰富,是孕妇、儿童的理想营养食品。 这些都是兔肉汤的做法,制作兔肉汤的时候,可以按照以上制作方式进行,不过对兔肉汤制作时间上,一定要掌握好,制作兔肉汤时间太长,也是会影响到兔肉汤的口感,这点在制作兔肉汤的时候,都是要进行注意的。 |
上一篇:虫草鸡汤的做法有哪些
下一篇:丝瓜面筋汤怎么做
相关专题:
养生汤
相关资讯
- 秋天比较干燥秋天煲汤食谱大全及做法
- 首先呢,我先介绍一下适合秋天煲的汤,其中银耳枸杞羹是不错的,是最适合秋天喝的,当然了还有一种是适合美女喝的,名字叫做丰乳美容汤,这两种汤的做法也是比较好做的,而且原料也是非常的好找的,当然了这两种烫的…
- 南瓜汤食谱有哪些?
- 喜爱南瓜的人很少,但苹果南瓜汤深受美食家的喜爱。苹果南瓜汤适用于皮肤干燥的人。在冬春时节,我们的皮肤特别容易干燥,甚至会出现脱水的现象,单单喝水是不够的,必须借助食疗法来预防皮肤干燥。小编搜罗了一些苹…
- 莲藕大骨汤
- 莲藕大骨汤,是众多汤类饮品中极具营养价值的汤品之一,也是很多人选择调理身体必选的一种食材,随着当今社会人们生活 压力的不断增大,虽然人们的物质生活 有所改善,但是人们的身体状况却呈现出每日下滑的现象,为…
- 冬瓜减肥汤的做法大全是什么?
- 冬瓜,含有丰富的纤维素,还有丰富的蛋白质、各种矿物质、以及维生素。冬瓜能给人体提供能量,还可以增加饱腹感,不含有脂肪,是减肥是的良好的食物选择。用冬瓜做汤就是一种不错的选择。下面小编就来写一个冬瓜减肥…
- 黑豆红枣猪脚汤怎么做
- 一旦搭配好饮食能让我们填饱肚子的同时还能对身体更好的调理,猪蹄是我们生活 中很多人都喜欢吃的食物,猪蹄中含有大量的胶原蛋白经常食用能让皮肤变得更加的紧致,并且对于产后的女性来说用猪蹄进行煲汤还有很好的…