秋季虽然是一个比较敏感的时期,需要积极的预防各种疾病,因为天气冷暖不定,同时也需要一些养生滋补汤,但是有很多人不知道这个秋季养生滋补汤的做法,下面我们就介绍一下秋季养生滋补汤的做法。 清炖乌鸡汤 原料:?乌鸡1只、葱2棵、生姜1小块、料酒、盐。 方法/步骤 1、乌鸡洗净,姜切片,葱切断儿。 2、把乌鸡放沸水中焯水,除去血水; 3、把焯过水的乌鸡、料酒、葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2 小时,加入精盐即可。 鲫鱼豆腐汤 原料:鲫鱼1条,豆腐1块,姜3片,葱2段,油、盐、胡椒粉、料酒、鸡精少许。 方法/步骤 1、鲫鱼收拾干净,用盐和料酒稍腌待用;豆腐切成1厘米厚的块; 2、砂锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色; 3、放入葱、姜,倒入适量的开水,加盖,烧开后转小火煲40分钟;加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐、胡椒粉、鸡精调味即可食用。 菜香玉米排骨汤 工具/原料排骨 甜玉米 西红柿 红萝卜 西芹 姜 盐 胡椒 方法/步骤 1. 将切成块的排骨放入水中, 再加入两块姜片, 煮一下; 2. 待其中血沫煮出后, 沥干水分, 摊凉备用; 3. 准备好蔬菜,西红柿,红萝卜和西芹; 4. 切成小块后放入搅拌机中, 再放上两片姜; 5. 再加入适量的水, 将它们搅打成泥;; 6. 越细越好; 7. 将蔬菜汁倒入装有刚焯过的排骨和玉米的高压锅中,大火烧开上汽,转为小火,五,六分钟即可; 8. 凉后揭开锅盖,加入盐和胡椒调味; 9. 这样美味的带有蔬菜和肉混合香气的玉米排骨就制作好了, 如果喜欢多些汤, 还可以适量再加点水。 以上就是秋季养生滋补汤的做法,其中包含了清炖乌鸡汤,鲫鱼豆腐汤等等,这些都是秋季养生的滋补,尤其是女性,在秋季容易造成内分泌失调等状况,多喝一些汤类可以防止内分泌失调,补血益气。 |
上一篇:鲫鱼汤面的做法有哪些
下一篇:红萝卜猪骨汤的做法
相关专题:
养生汤
相关资讯
- 红萝卜猪骨汤的做法
- 猪骨是我们常见的一种食材,猪骨不但味道很好而且经常吃猪骨还可以起到很好的保健 功效,猪骨有提高人体免疫力和预防贫血的好处,所以我们要掌握一下如何利用猪骨来做菜。红萝卜我们也叫做是胡萝卜,红萝卜含有丰富…
- 土豆西红柿汤的做法有哪些
- 现在的人们吃美食的时候都非常的喜欢喝汤,因为在熬汤过程中才会让我们的身体得到更高的营养,而汤是一种很养生 的食物,这样丰富的食物才是人们最需要的,用土豆和西红柿来熬汤食用也会有很高的营养,这样对身体的…
- 西红柿排骨汤做法
- 西红柿是我们常见的一种蔬菜,西红柿含有丰富的维生素特别是维生素A,经常吃西红柿是可以起到很好的养生 功效和保健 的作用,此外西红柿在美容和瘦身上面有着非常神奇的功效,所以西红柿深受人们的喜爱,西红柿有多…
- 猪肝红枣汤怎么做
- 猪肝红枣汤这种东西相信很多女性朋友在生活 中都会食用的吧,因为猪肝红枣汤有一定的补血功效,特别是红枣,还有猪肝可以补充体内的铁元素。猪肝红枣汤的制作方法是比较简单的,只要我们将猪肝切成薄片之后,用开水…
- 泡菜土豆汤的做法有哪些呢
- 很多家庭都做了泡菜,泡菜的类型有很多,国内的泡菜主要是萝卜、姜、辣椒等,也可以泡很多蔬菜。国外也有泡菜,比如韩式泡菜,主要是白菜,带有辣味,不同的泡菜所做出的菜肴也会不同,可以炒肉、做鱼等,也可以与土…