|
高压锅我们也叫做是压力锅，高压锅主要是用来做饭的，高压锅的特点就是可以缩短我们在做饭的时间，不过如果我们只是认为高压锅的作用就是做饭的话，那么肯定是不对的，因为高压锅还可以用来炖汤，用高压锅炖出来的汤味道是及其鲜美，下文我们就采用高压锅来为大家做一道美味的排骨汤。 原料：排骨1500克、 配料：葱、姜、蒜、调料盒(装入花椒少许，大料3个，香叶2片，桂皮2块，干辣椒3个) 调料：料酒3小勺，老抽6小勺，生抽3小勺，白糖3小勺、盐2小勺 高压锅炖排骨的做法： 1、排骨用凉水洗净，焯水去血水后，再用凉水洗净、沥干。 2、葱切3厘米段，姜拍破，蒜去皮备用、调料盒装好调料。 3、将洗净排骨入高压锅，小火煸干水分，加调料改中火加热炒匀至肉上色。 4、加入葱、姜、蒜、调料盒及沸水(与排骨同高)，大火煮沸后加盖上阀用高压锅压制。 5、大火5分钟，改小火炖15分钟后关火。 6、待高压锅自行冷却后(不再加筏)，打开，加入盐，并用大火煮沸3分钟后关火即可。 在上面的文章里面我们介绍了什么是高压锅，我们知道高压锅不但可以用来做饭而且还可以用来炖汤，上文我们就采用了高压锅做成了一道美味的炖排骨汤，相信大家以后也懂懂得如何用高压锅来做汤吧。 |
上一篇：应该怎样煮红枣汤？
下一篇：百合银耳罗汉果汤的做法
相关专题：
养生汤
相关资讯
- 养生羊肉汤的做法
- 六月羊肉赛龙肉，由此可见，羊肉的营养价值是非常高的，新鲜的羊羔肉也是非常嫩，非常美味的，尤其是在寒冷的冬季，喝点羊肉汤不仅能够驱寒，还能滋补身体，是很好的一道养生 汤，那么养生 羊肉汤的做法是什么呢？ …
- 汤面的做法大全
- 面条一般是北方人比较爱吃的面食之一，因为他含有大量的淀粉，可以供给人们每天必须的能量。也因为它的制作比较简单，所以对于很多人都会选择这种面食来食用，而面条的方法也有很多，比如炸酱面啊，牛肉面啊，带汤的…
- 老鸭汤酸萝卜的做法
- 大家都很熟悉酸萝卜老鸭汤，也可以说是老鸭汤酸萝卜，其实都是一样的，总之都是讲酸萝卜与鸭子一起熬制而成的。这个菜品也是很出名的，是出自南方重庆的一个菜谱，酸萝卜老鸭汤具有滋补补虚的效果，是一道很好喝而且…
- 清淡的养生汤有哪些
- 人们现在对饮食的关注程度越来越深了，因为饮食是对身体的健康起一个关键的作用。养生已渐渐成为大部分人的任务，很多人已经加入到这个行列来了，养生的第一项就是要对饮食就行合理的安排，不能想吃什么就吃什么。下…
- 猪肝西红柿汤怎么做好吃
- 汤的类型有很多种，我们常吃的番茄鸡蛋汤，紫菜蛋花汤，黄瓜皮蛋汤，蔬菜汤等等，但是这些菜的营养价值不是很高，虽然说有，但是也不是特别的养生 ，所以说人们制作汤的时候都是先考虑到汤的营养 ，这个西红柿其实可…
