牛鞭壮阳汤的家常做法

汤在生活中很常见，汤在滋补身体上效果非常不错，对一些身体体质较差的人群，都是可以每天多喝一些汤，这样在提高身体体质上非常不错，那牛鞭壮阳汤是很多人最爱，对牛鞭壮阳汤的做法如何呢，这样汤制作也不是很复杂，都是比较轻松制作出来的，下面就详细介绍下牛鞭壮阳汤做法。

牛鞭壮阳汤的做法：

做法一

材料

用料原材料：牛鞭100克，牛骨汤1200克，枸杞子15克，肉苁蓉50克，姜10克，母鸡300克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉2克。

做法

1、牛鞭汆水后改刀，枸杞子、肉苁蓉洗净，母鸡斩块汆水，姜切片待用。

2、将净锅上火，放入牛骨汤、牛鞭、姜片、肉苁蓉、枸杞子、母鸡，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。

功效

牛鞭可壮阳，富含大量的钙、磷、铁等多种微量元素。

枸杞子对血虚劳损、头晕乏力、耳鸣健忘有一定的食疗作用。

爱心提示

一般人群皆可食用，补肾壮阳，少儿不宜。

做法二

材料

用料黄牛鞭200克，肥母鸡肉200克，枸杞15克，肉苁蓉50克，花椒、猪油、绍酒、生姜、味精、精盐各适量。

做法

1、牛鞭用热水发胀，然后顺尿道对剖成两块，刮洗干净，用冷水漂洗30分钟。

2、枸杞拣除杂质。肉苁蓉洗刷干净，用适量酒润透，蒸2小时，取出洗净，切片。

3、沙锅加水，放入牛鞭烧开，去泡沫，加入生姜、花椒、绍酒、母鸡肉，旺火烧开，移至小火上炖至六成熟时，用干净纱布滤去汤中的姜、花椒，再置武火上烧开，加入用纱布包好的枸杞、肉苁蓉，又移至文火上炖，直到牛鞭八成熟时，取出牛鞭，切成长3厘米的条，放回锅内炖烂为止。弃去药袋，再加味精、精盐、猪油等调味即成。

功效

滋补肝肾，益精润燥。适用于腰膝酸软、头昏、耳呜、阳痿、遗精。

这些都是牛鞭壮阳汤的做法，制作牛鞭壮阳汤时候，需要注意对这样汤盐的放入一定要适量，这样汤盐巴放入太多，会影响到它的口感，同时在喝完后，对身体也不会有太多帮助的，因此制作牛鞭壮阳汤的时候要注意这点。