红枣女贞子花生汤的做法

每个人都希望自己能拥有健康的身体，但是就需要我们的对日常的饮食进行更好的调理，尤其是女性由于长期不规律的饮食和作息习惯容易出现气血不足的现象，这对身体的健康影响是非常大的，同时也容易导致衰老的现象，但是我们如果调整好饮食就能得到很好的改善，下面一起了解下红枣女贞子花生汤的做法。

红枣女贞子花生汤的做法

食材：

女贞子20克（药店有售）、红枣20个、花生仁30克。

烹制：

各物分别洗净，用清水浸泡；红枣去核。一起放进瓦煲内，加入清水8碗量，武火滚沸后，改为文火煲1个半小时，调入适量食盐或冰糖便可。此量可供2~3人用。

中药女贞子为补肾滋阴之常用药，有滋补肝肾、养肝明目的功效。红枣有益气补血、健脾和胃、润心肺、缓阴血、生津液、悦颜色、通九窍，助十二经及和百药之功效。中医认为花生有醒脾开胃、理血补血、润肺利水和健脑抗衰的功效。三物合用，有柔肝养血，降低血清谷丙转氨酶之功。血清谷丙转氨酶轻度升高的肝炎者可常食之，亦可为慢性肝炎的辅助治疗。为春日养生的素汤。

红枣的功效

1．健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

2．补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪 、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

3．养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

4．缓和药性：红枣常被用于药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花 等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。

5、红枣性温味甘，含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷物质，不仅能促进女性荷尔蒙的分泌，加强胸部发育，还有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效。

上面就是对红枣女贞子花生汤的做法的介绍，通过了解之后我们知道它制作非常简单快捷，并且食材都是我们生活中比较常见的，并且还有很好的美容养颜抗衰老的作用，但是一定要经常坚持食用才能有更好的效果。