最近我也是听说了一种叫做羊肉糊汤面的食物,对于羊肉不陌生,但是确实没有听说过,总是觉得和羊肉泡馍或者牛肉馅饼之类得很像吧,据了解羊肉糊汤面是河南地区的传统面食,每到冬季都是百姓们的的驱寒食物。多吃可以增强体魄。我也是搜集了很多关于羊肉糊汤面的做法可以让大家都来学习一下,看看好不好吃 配料: 葱、姜、葱头、盐、鸡精 做法 1、羊肉切片、胡萝卜切丝、青菜洗净、葱姜葱头切末; 2、锅内添清油(或者羊油)将面粉、淀粉下入炒香,倒出; 3、葱姜葱头炒出香味,加入羊肉汤; 4、汤沸下面条、羊肉、盐、炒香的面糊,煮5分钟,放青菜、鸡精调好口味,喜欢吃辣的可放点辣椒油 原料: 熟羊肉、面条、胡萝卜、青菜、面粉、淀粉、葱、姜、葱头、盐、鸡精。 做法: 1、羊肉切片、胡萝卜切丝、青菜洗净、葱姜葱头切末; 2、锅内添清油(或者羊油)将面粉、淀粉下入炒香,倒出; 3、葱姜葱头炒出香味,加入羊肉汤; 4、汤沸下面条、羊肉、盐、炒香的面糊,煮5分钟,放青菜、鸡精调好口味,喜欢吃辣的可放点辣椒油。 看着这些羊肉糊汤面的做法步骤都要流口水了,大家回家不妨自己做做看,原材料很好买到的,这些入口的东西最好是自己亲自做比较干净又有营养,羊肉本来就有滋补的功效,大家可以试试去做一下,多吃一些肉类食物可以增加蛋白质的摄入,使人更加体力充沛。 |
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