乌鸡汤是我们生活中一种很常见的滋补品,尤其最适宜广大女性朋友饮用。而乌鸡与什么药材或食物搭配炖煮营养价值更高呢?营养师表示,将海底椰、花胶、乌鸡汤这三者结合煲出来的汤品最滋补,不仅是味道香浓,美容护肤、滋养身体等效果也更明显。那么,赶紧来试试怎么做海底椰花胶乌鸡汤。 主要原料:乌鸡半只、花胶3只、海底椰2个、盐 做法步骤: 1.水里放姜片 2.大火煮开后放加花胶,盖盖 3.焖至水凉备用 4.可重复一次 5.乌鸡洗净剁小块 6.乌鸡淖去血水 7.和海底椰,姜片准备好 8.全部放入汤煲中,大火煮开后小火2小时,喝之前加盐调味 小贴士 1、花胶,就是鱼肚,以富有胶质而着名。含有丰富的蛋白质,有滋阴,固肾功效,可帮助人体迅速消除疲劳,对外科手术病人伤口之恢复也有帮助哦! 2、海底椰,据说原产非洲,以清燥热,止咳功效显着而闻名,具有滋阴补肾,润肺养颜,强壮身体机能的作用。 3、乌鸡,性平,味甘,具有滋阴清热,健睥止泻等作用,它的营养高于普通鸡,含铁元素也很高。 平时你做的乌鸡汤是怎样的呢?你是用什么食物和药材与乌鸡搭配熬汤的呢?如果您想尝到更美味营养的乌鸡汤,不妨试试以上介绍的海底椰花胶乌鸡汤。即使您是第一次做这道汤也不必太过担心,其制作过程是十分简单的,具体步骤可参考以上内容。 |
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