想必大家都喝过银耳红枣汤,也都知道经常喝这个汤对我们身体十分有好处,那么大家知道银耳红枣汤对我们的身体具体有什么好处吗?银耳和红枣中含有什么对我们健康的营养成分呢?小编整理了相关资料,下面就为大家介绍一下银耳红枣汤的营养价值,我们一起来看一下吧。 1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效; 2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力; 3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效; 4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。[2] 红枣 1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质; 2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少; 3. 枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的; 怎么样,现在大家知道了吧?银耳和红枣对我们的身体有这么多的好处,所以大家一定要经常喝银耳红枣汤。不过小编还要提醒大家,有些人的体质适不适合吃太多红枣的,所以在选择进补的食疗食材时一定要根据自己的体质对症选择。 |
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