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患有高血脂的病人应该多吃含纤维素高的食物，玉米具有降血脂的功效，而且价格便宜，购买方便。但是玉米吸收率比较低，纤维素会对人体钙铁的吸收有阻碍，胃肠功能差的人不宜多吃，但是如果和南瓜搭配起来就不怕了，因为南瓜里含有果胶的物质，是有益于胃肠健康，保护胃黏膜的作用，因此玉米和南瓜做成粥，是最好不过的美味粥品。玉米南瓜粥是低脂、低热量食品，要减肥的人士不要错过它了哟。 做法编辑 食材：南瓜1/3个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。 1.将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8~9分钟，然后将煮烂的南瓜压成面糊状。 2.锅内加凉水，玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀，然后点火开煮，加冰糖，适时搅拌防止粘锅底。 3.开锅将南瓜放入，继续搅拌至开锅，再煮个2~4分钟即可起锅。 功效：此方健脾祛湿。 玉米南瓜粥虽营养丰富，但是不能长期的把它当做主食吃，其他的食物也要适当的摄取，这样营养才能均衡，身体抵抗力才会强大。也有一些特殊体质的人群是不适宜长期吃玉米南瓜粥的，比如换有脚气和黄疸的人，会加重病情。 |
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