现在的人越来越注重养生之道,合理的餐饮打开,也是一种非常独特的养生方法,可以保证我们身体的健康,那么蔬菜粥作为一种养生粥,它的搭配方式也是非常独特的,现在很多的蔬菜粥,都是一些速食使用起来也比较的方便,那么下面就让我们一起来看一下蔬菜粥的家常做法都有哪些呢。 红薯胡萝卜粥 主料:小米 大米(糯米均可) 配料:红薯 胡萝卜 食用油少许 制作: 1.把米投洗一下,加水适量浸泡一会。 2.红薯.胡萝卜洗净,去皮切厚点的片 3. 在切红薯.胡萝卜之前把锅中加适量水,大火煮开把米和红薯.胡萝卜片放入,再滴上几滴食用油,开锅后转小火,煮至米粥粘稠,就可以关火盛出 青菜肉末粥 原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,精盐少许。 做法:将大米浸泡30分钟后,慢熬成粥;青菜洗净,放入开水锅烫软,切碎备用;将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,加入开水中煮10分钟,取出剁成肉末。将肉末和青菜碎末加入煮好的粥中搅匀煮1—2分钟即可。 特点:粥黏稠、肉末香,咸淡适口。加入鸡肉末或鱼松可成鸡肉粥或鱼肉粥。 肉汤胡萝卜土豆粥 原料:胡萝卜40克、土豆20克、香米50克、高汤若干。 做法:将胡萝卜、土豆洗净剁碎;将洗好浸泡好的大米用高汤慢熬成粥;粥将好时把剁碎的胡萝卜、土豆倒入再煮30分钟即可。 特点:胡萝卜、土豆不仅都是应季蔬菜,又都含有丰富的维生素,搭配在一起食用及营养又美味。 葱姜粥 原料:大米50克,生姜1小块,葱白和葱根2段,米醋10克。 做法:将生姜洗净切片备用;将大米浸泡30分钟,与生姜片煮至八成熟,放入葱白和葱根。待粥快熟时,加米醋,稍煮即可。 特点:祛风散寒。适用于伤风感冒、受寒呕吐、胃口不好。要趁热食用,食后盖被静卧,出微汗为佳。 丝瓜粥 原料:丝瓜100克,大米50克,虾米10克,姜、葱各少许。 做法:将丝瓜洗净、去皮、瓤后切成碎块;将浸泡好的大米慢熬成粥,待粥将熟时加入丝瓜块和虾米及葱、姜再煮10—15分钟即可入味。 特点:丝瓜含有皂甙、丝瓜苦味素、脂肪、蛋白质、维生素B、C等成分,其味甘、性凉,能清热解读、与大米、虾米同煮粥,有清热和胃、化痰止咳作用。 以上都是蔬菜粥的家常做法,荤素的搭配,才能够补充我们身体所需要的营养。不同种类的蔬菜,可以给我们的身体提供足够的能量,补充我们身体所需要的维生素,当然在里面加上1些粗粮!也能够起到促进日常的消化的作用。 |
上一篇:夏季养生粥有哪些
下一篇:宝宝粥的各种做法介绍
相关专题:
养生粥
相关资讯
- 夏季养生粥有哪些
- 很多朋友都知道夏天可以喝粥。其实适合我们喝的粥很多,相比较常见的葱白粥,或者是姜糖紫苏粥就非常的不错,制作起来方法也很简单,登船口东夏天喝的粥还有很多,其制作方法以及选材都比较的方便,很适合普通大众服…
- 白菜番茄汤的做法
- 女性总是不断的追求美丽,减肥也是女性当中永不变的话题,往往有很多女性为了拥有更完美的身体总是通过节食的方法进行减肥,这样会导致我们的身体出现营养不良,对健健康是非常不利的,如果我们调整好饮食多吃卡路里…
- 银耳红枣汤的功效 没想到功能如此强大
- 银耳红枣汤之所以深受人们的喜爱,一方面是吃起来很香,更重要的是因为其功能非常强大,对人体健康 有很多好处,下面为大家介绍这种汤的全面功效,希望大家看完后懂得充分利用。 一、营养价值 银耳 1.银耳能提高肝脏…
- 鸡脚花生土豆汤怎么做?正确方法是这样
- 每个人都懂得一些炖汤的方法,但如果长时间只会炖几道汤的话就比较单调了,所以需要多学习一些,今天为大家推荐的是鸡脚花生土豆汤,这是一道味道非常好并且健康 有营养的美食。 一、鸡脚花生土豆汤的做法 鸡脚6只、…