每一个女性都希望自己能够拥有健康的身体,尤其是生产之后对身体的伤害是非常大的,如果我们能够调整好饮食就能够让身体尽快的恢复,而且还能起到很好的下奶作用,其中黄花菜就是非常有营养的食物比较适合产后女性食用,但是由于女性产后身体比较虚弱,我们制作成汤类就能让我们更好的吸收营养价值,而且又不会增加肠胃负担,下面一起了解一下黄花菜肉片汤的做法 黄花菜肉片汤的做法 做法一 1干黄花菜提前充分泡发,洗干净。 2猪肉洗净后切成薄片 3肉片放碗中,加适量的胡椒粉、味精、食盐。 4搅拌均匀后腌制10分钟左右。 5再加入1-2调羹的小 6搅拌均匀让肉片裹上小粉。 7汤锅中加一大碗清水,放入黄花菜,加少许食盐。 8锅中水烧开后继续滚2-3分钟 9滚汤中放入处理好的肉片。 10待水再次烧开。 11锅中水再次烧开,放入适量的调料调味。 12鲜美的黄花菜肉片汤出锅即可享用啦! 做法二 1将干黄花菜用冷水泡发,择去根蒂,洗净后挤出水分,切成3厘米长的段。猪肉洗净切成片,放入碗内,加水淀粉抓匀。 2将汤锅置旺火上,下入熟猪油烧热,将肉片倒入,迅速滑炒开,待炒至变成灰白色起锅,放入汤碗内,加入葱丝。 3汤锅再置火上,留底油烧至六成热,放入鸡汤、精盐、黄花菜,煮至汤开,放入肉片、味精,淋少许香油,起锅盛入汤碗内即成。 外面就是对黄花菜肉片汤的做法的介绍,通过了解以后我们知道黄花菜肉片汤它的味道特别的鲜美,而且营养价值又比较丰富,它的口味也是比较清新,我们平时在生活中也可以按照上面的方法进行制作,并且黄花菜还能提高身体免疫力,但是一定要经常食用才会有更好的效果。 |
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