黑米具有显着的药用价值,可以滋阴补肾,健脾暖肝,补益脾胃,益气活血等功效,我想这些大家一定都知道。黑米外表墨黑,营养丰富,有“世界米中之王”的美誉,听说黑米粥补肾的效果是非常好的,那么该怎么做黑米补肾粥呢?我们一起来看看下面的内容学习一下吧。 黑米红枣粥做法:黑米80克,大米20克,红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净浸泡30分钟;红枣洗净去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸转小火熬煮成粥,再加枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。八宝黑米粥做法:莲米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等各适量。桃仁去皮切丁,瓜元切丁,红枣去核,莲米、苡仁、芡实、花仁、百合用水涨发待用;黑米用干净的水洗干净,加少量紫糯米放入锅中,加干净的水烧沸,将八宝料放入,移小火上煮约二小时,煮时小心不时用勺搅动,以免煳锅,待质浓糯软时放入压碎得冰糖,糖溶化后装碗即成。 花生红枣黑米粥做法:黑米、糯米、花生、枣、冰糖、水。黑米和糯米淘洗干净,提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中,加适量水。可以用电压力锅煮粥,时间快。如果用普通锅煮,就用大火将水烧开,再用小花煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖,待冰糖煮化即可食用。黑米黑豆养生粥做法:黑米两小把、黑豆一小把、核桃仁两个、黑芝麻半把、百合20片、薏仁两把、大米三把、红糖两勺。把这些材料洗净之后放入碗里用温水浸泡一个小时,然后放入高压锅里加入食指两个指节深的水煮。熬半小时汤色变粘稠之后关火,把锅盖盖上闷一闷,快起锅时放入红糖热一热就可以享用啦。 综上所述,黑米补肾粥的做法有很多,除了有共同的补肾作用外,不同的做法和材料有不同的作用。如黑米红枣粥可以改善消化不良,八宝黑米粥可以安心养神,花生红枣黑米粥可以养血养生,黑米黑豆养生粥可以补肾固肾气。所以朋友们应该多吃黑米,强身健体。 |
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