当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

鲍鱼怎么做汤?教你6个步骤轻松学会

发布时间:2019-05-08 01:48 来源:www.roadlady.com 点击:0
随着社会的发展越来越快,在以前只有高档的酒席才能吃到鲍鱼做的饭菜,现在鲍鱼已经走进了很多人家的家常便饭当中,在饭桌上鲍鱼已经成了很常见的一道食物,因为鲍鱼当中含有丰富的营养 ,所以很受人们爱戴。今天我来教大家用鲍鱼做汤的方法。 1.首先,要把买的鲍鱼彻

随着社会的发展越来越快,在以前只有高档的酒席才能吃到鲍鱼做的饭菜,现在鲍鱼已经走进了很多人家的家常便饭当中,在饭桌上鲍鱼已经成了很常见的一道食物,因为鲍鱼当中含有丰富的营养,所以很受人们爱戴。今天我来教大家用鲍鱼做汤的方法。

1.首先,要把买的鲍鱼彻底清洗干净,准备一把小牙刷,专门用来刷鲍鱼的裙边的,因为这个地方有最多的污泥沉积,所以一定要小心地慢慢地把它一圈都刷干净了。裙边刷干净了会白很多的。

2.刷好后,用一把小刀把鲍鱼的肉剜下来,这一步的主要目的是要去掉它的泥肠。因为鲍鱼肉紧贴着壳的里面有一个稍带绿色的软软的东西就是它的泥肠,不可食用,记得要把它去除掉。

3.将鲍鱼的肉和壳都最后清洗一遍。这个壳可是不能丢的哦,放进去一起炖汤,有很好的药用功效。

4.将鲍鱼,鲍鱼的壳都放到炖盅里,将准备好的鹌鹑蛋清冼干净也一起放入。

5.最后,将准备好的虫草花,枸杞也都一起放到炖盅里,倒入适量的清水,放到大炖锅里就可以了。一般炖汤的话,要煲三个小时左右比较好。

6.时间到了就可以端出来了,吃的时侯调入一点点的盐和味精,很好喝,也很营养。

有兴趣的亲们都可以试试哦,不仅可以用虫草花煲,也可以选用花旗参等各种不同的中药材,均能发挥各自不同的功效哦。

注意事项

鲍鱼一定要认真清洗干净哦,包括它的壳也要认真地刷洗干净了。

相关专题: 养生汤

相关资讯

煲鸡汤用什么锅呢
要想让身体保持健康 的状态,那么就需要给身体补充足够的营养。这样能让身体的很多机能都保持比较健康 的状态。如果不能很好的保证身体的营养,那么身体出现营养不良或者其他的一些疾病 症状。严重的还会对生命有直
如何做清炖鸡汤呢
清炖鸡汤,相信大家都知道美食并不陌生,鸡肉是我们常生活 中常吃的食物之一,因为鸡汤属于温补的食物,所以它可以加快我们身体的快速恢复,鸡汤的营养价值非常高的,在鸡汤当中可以加上红枣当归等等,可以提高鸡汤
排骨菌菇汤的做法哪些更简单
吃过了排骨的我们,都不太喜欢吃一些清淡的,大多数人都喜欢吃一些花样式的,尤其是平时很少吃过的更受人的欢迎,比较受人欢迎的是一道排骨菌菇汤,这里面的排骨配料,可以选择猪杂骨,猪小排法对不出味道,需要选择
枸杞鲫鱼汤的功效有哪些
很多人在利用鲫鱼来炖汤的时候里面还会添加枸杞,枸杞鲫鱼汤也是现在很出名的家常菜做法,很多人经常在研制美食做法就能够做这个枸杞鲫鱼汤,但是有些不经常下厨的人肯定就不会做了,并且制作鲫鱼汤也是比较麻烦的一
滋补壮阳汤怎么做
我们都知道当今的生活 总是给我们带来巨大的压力,尤其对于很多男性朋友来说,长期处于高压的状态下特别容易出现阳痿以及早泄等现象,这样会严重的影响到夫妻之间的正常生活 ,也会让很多男性缺少自信,并且对身体的