随着生活水平不断的提高,越来越多的人开始注重对身体的保养,其中药膳就是最受欢迎的一种,能起到很好的改善身体并且还能提高身体所需要的营养价值,其中生姜当归汤就是能对女性身体更好调理的一种食物,它能起到很傲的补气养血和产后身体虚弱和母乳不足的情况,但是我们一定要掌握好做法,下面一起了解下生姜当归汤的做法。 生姜当归汤的做法 做法一 当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1-2小时,吃肉喝汤。 做法二 1.当归、生姜用清水洗净后顺切大片;羊肉(去骨)剔去筋膜,入沸水锅内焯去血水后,捞出晾凉,切成约5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条备用。 2.取净锅(最好是沙锅),掺入清水适量,然后将切成条的羊肉下入锅内,再下当归和生姜,在武火上烧沸后,打去浮沫,改用文火炖约1.5小时,至羊肉熟烂即可。 做法三 原料;当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、食盐等调味品各适量。 做法:当归洗净,用清水浸软,切片备用。生姜洗净,切片备用。羊肉剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加入清水、黄酒,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即可加入食盐等调味品食用。 功效:此汤具有益气补血、温中祛寒的作用,适合阳虚、血虚体质者食用。 做法四 1.羊肉洗净、切块,用开水拖过,沥干水;当归、生姜分别用清水洗净,生姜切片。 2.将生姜下锅内略炒片刻,再倒入羊肉炒至血水干,铲起,与当归同放砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,改用文火煲2--3小时,调味供用。 掌握好食物的正确做法才能把它的功效和营养全部展现出来,上面就是对生姜当归汤的做法的介绍,通过了解之后我们知道生姜当归汤的做法有很多种,我们可以根据自己的饮食习惯进行选择制作,另外熬汤一定要用小火慢慢的熬制,这样汤汁才能更鲜美和营养, |
上一篇:健脾胃的养生粥有哪些?
相关专题:
养生汤
相关资讯
- 紫薯豆浆粥的做法有哪些
- 紫薯是许多人对于许多女性来说这是一种非常受欢迎的食物,这是因为紫薯对于女性朋友而言不仅具有很好的减肥功能,而且还能对肌肤起到一定的保养作用。豆浆在我们的生活 中非常的普通,专家认为豆浆法非常符合中国人…
- 补肾活血解毒汤的做法
- 肾脏是我们身体中比较重要的排泄器官一旦出现疾病就会严重的影响着我们身体健康,并且会给我们带来一定的疼痛感比如肾虚就会导致我们出现腰酸背疼的现象让对正常生活 的影响是非常大的,那么盛大出现疾病的时候我们…
- 猪腰薏米粥的做法
- 每个人季节随着气候不断的变化,我们的身体和饮食 习惯 也会有很大的改变,尤其是到秋天天气开始转凉,我们一定要注意身体的保养,其中猪腰薏米粥就是非常好的滋补食物,能起到很哈的补肾和利尿的作用,但是想要把它…
- 什么汤补肝
- 对于人类来说,肝是我们非常重要的一种器官,但是在最近这几年肝病的发病率却非常的高,所以肝的保养也是人们目前经常所提及的一个问题,在民间有一些谚语,肝病的防治有三分治七分养,所以养肝是非常重要的,养肝也…