核桃是我们许多人都拿来当零食的一种食物。这种见过具有非常好的作用和效果。对于小孩子和老年人来说,在生活中多吃粥是非常不错的。因为,粥类非常利于胃肠道的吸收,能够很好的促进营养的吸收,排便排毒也就很通畅了。今天,我们来学习一下板栗核桃粥具体怎么做才会比较好吃吧。 材料 材料圆糯米1杯,核桃仁75克,板栗六个 ,调味料水8杯,冰糖112克 做法 1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米粒熟软。 2、核桃仁、板栗洗净,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。 熬粥笔记 1、用生核桃或炸过的核桃都可以,牙齿不好的老人或小孩,可以将核桃磨碎后再拌入同煮。 2、如果粥太黏稠需要加水的话,要加开水,免得产生水米分离的情形。 食疗效益 去淤血,止咳嗽,通润大便,止心腹痛 1.核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结,可使消瘦的人增重。 2.核桃中的脂肪酸只要是亚油酸,他是人体的必需脂肪酸,是人体理想的肌肤美容剂。 3.核桃含有丰富的维生素B族和维生素E,可以细胞老化,有健脑,增强记忆力和延缓衰老的作用。 4.核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发,及具有防治头发过早变白和脱落的功能。 好吃的板栗核桃粥,希望都不要错过了。小编给大家带来的这道粥相当不错吧。核桃和板栗含有的营养价值都是相当高的。希望大家能够好好的在周末的时候给家人做一顿这样的粥,你一定会给家人带来一个温暖而舒适的美食享受,吃的健康才是最好的。 |
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