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如今的人们因为工作繁忙、饮食不规律、吃得过于精细，从而肠胃都惯坏了。因此如今很多人们都有胃痛的毛病，我们这时就要学会养胃，那么吃什么养胃呢？来试试这三款美味粥吧。 1.小米南瓜粥 材料：小米、南瓜适量 做法：南瓜去皮切块或搅成泥，小米洗净后一起放入锅中，加足量水煮30分钟。 营养：小米中的B族维生素、钾、镁等为胃肠道健康提供重要的营养素。南瓜中的果胶能保护胃肠道粘膜免受粗糙食物的刺激，促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助消化等。 2.山药百合粥 材料：山药一根，百合少许，燕麦片一勺，小米一杯，红枣若干 做法： 1.山药去皮切块，百合、小米、燕麦片、红枣洗干净； 2.沸水放入山药、小米、红枣小火煮，最后放入燕麦片和百合焖熟。 营养：山药中的黏蛋白在胃蛋白酶的作用下保护胃壁，从而预防胃溃疡和胃炎。燕麦中丰富的膳食纤维、B族维生素，小米中的B族维生素、钾、镁，山药中的钾，百合含有的低聚糖等，都有利于维持肠胃的正常功能。 3.红薯粥 材料：红薯、大米 做法：红薯洗净、去皮、切块，大米洗净，放入锅中加适量清水煮成粥。 营养：红薯中的不溶性纤维有利于肠道的健康和控制血脂，同时还含有维生素C、B族维生素、β-胡萝卜素、赖氨酸、高钾低钠、抗氧化物质等，一定程度上优于大米，和大米搭配，能弥补大米营养上的不足，并且口感更佳。 |
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