这个玉米碾碎之后就成了玉米面,玉米有很多种做法,而这种玉米面也是可以制作出很多美食的,很多人会用玉米面来制作糕点,还有的人会选择玉米面来制作米粥,总之人的喜欢程度不同,那么所选择的玉米面做法也是不易的,玉米面比玉米直接制作米粥更容易,也更入味,那么玉米米粥的做法有哪些? 做法一 第一步,先将锅中倒入适量纯净水并开大火烧至沸腾。 第二步,煮水的同时,我们将玉米面粉取适量放入碗中。 第三步,在玉米面中倒入适量纯净水,并搅拌均匀。 第四步,等待锅中的水烧开,烧开之后,将搅拌均匀的玉米面倒入锅中。 第五步,不停的搅动,大约15分钟左右,刚开始大火烧至沸腾,烧至沸腾之后改中火,至熟即可。 第六步,简单又美味的稀饭做好了,现在配上菜肴,就可以美餐一顿了。 做法二 1、锅内加入清水(小半锅左右)烧开; 2、玉米面小半碗倒入大碗中,加清水漂洗三遍; 3、盛玉米面的大碗中加入清水没过玉米面,用熬粥的大勺子搅拌并盛出一勺,放入锅内迅速搅动,反复几次将玉米面全部加入到锅内; 4、水再次烧开后,改小火熬制,并加入小半勺食用碱面或颗粒碱,继续熬15分钟即可。 大家将玉米面来制作出这样的美食也是可以的,在制作玉米面粥在的时候其实还可以直接将玉米面制作成玉米糊,这样比较好吃,也非常的时候老人和小孩,如果是孩子到了断奶的时候,那么这样的玉米糊给孩子吃也是非常不错的美食选择,孩子吃了也能消化。 |
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