|
排骨的营养价值：排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有益精补血的功效。
果酱烧排骨的原料： 主料：排骨两条切寸段。调料：葱一段，姜一块，八角一个，桂皮一块，生抽，老抽，盐，料酒，白醋，菠萝果酱一瓶（170克）。 果酱烧排骨的做法步骤： 1、排骨浸泡洗净血水，入冷水锅中，加一匙料酒烧开至变色即捞出，洗去浮沫，沥干水分，备用。
2、锅中倒入适量油，烧热，下入葱段、姜片炒出香味，倒入氽烫过的排骨煸炒，淋入一匙料酒，一匙生抽，适量老抽。
3、向锅中倒入适量开水至没过排骨，调入盐、放入八角和桂皮，倒入菠萝果酱，烧开后，转小火炖煮40分钟，最后调入少许白醋，大火收浓汤汁即可。
果酱烧排骨？听名字就很不错吧，按照以上步骤，慢慢操作即可，你也能做出人间美味的！ |
上一篇：生蚝保存方法 生蚝这样保存更新鲜
下一篇：如何挑选白面
相关专题：
烹饪技巧
相关资讯
- 生蚝保存方法 生蚝这样保存更新鲜
- 生蚝，又称牡蛎，是一种营养价值很高的海产品。生蚝含有多种对人体有益的营养成分，有锌、牛磺酸、钙、维生素、氨基酸等等。对男性而言，生蚝最大的价值就是可以补肾壮阳。我们从市场中买回来的生蚝应该怎么保存呢？…
- 鸭肉的4种吃法让你不得不爱
- 鸭肉的4种吃法让你不得不爱 鸭肉的4种吃法让你不得不爱 红白血豆腐。 鸭血细嫩香滑，镁、铁含量丰富，和豆腐一起做成红白血豆腐，是一道美味的家常菜。再配上一两道应季蔬菜，可使营养更全面。但鸭血含钠量偏高，建…
- 吃松仁上火吗？松仁的营养价值有哪些
- 正确的饮食不仅能让我们填饱肚子还能让我们的身体变得更加的健康，松仁是我们生活 中最常吃的，但是一定要掌握好功效结合身体情况适当食用，下面一起了解下吃松仁会上火吗？ 松仁的营养价值 1. 松子中富含不饱和脂肪…
- 吃煎饼上火吗？煎饼的营养价值有哪些
- 我们在不同的环境身体也会有不同的变化，尤其是在干燥的环境下特别容易出现上火，为了避免上火饮食调整也是非常重要的，那么吃煎饼会上火吗？ 煎饼的营养价值 维生素含量多、含有较多的膳食纤维、能中和人体的酸碱度…
