当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

人体所需六大营养素是什么

发布时间:2019-05-05 11:50 来源:www.roadlady.com 点击:0
相信大家肯定都知道营养素对于我们的重要性吧,我们人体如果缺乏了营养素,不但会影响到我们的身体健康,甚至是可能威胁到我们的生命,所以我们建议广大的读者朋友们一定要多了解一些关于营养素的知识,下文我们就来给大家介绍一下人体所需六大营养素是什么,希望能给

相信大家肯定都知道营养素对于我们的重要性吧,我们人体如果缺乏了营养素,不但会影响到我们的身体健康,甚至是可能威胁到我们的生命,所以我们建议广大的读者朋友们一定要多了解一些关于营养素的知识,下文我们就来给大家介绍一下人体所需六大营养素是什么,希望能给大家带来一定的启发。

(1)糖类(碳水化合物)

碳水化合物是人体最主要的热量来源,参与许多生命活动,是细胞膜及不少组织的组成部分;维持正常的神经功能;促进脂肪、蛋白质在体内的代谢作用。

(2)油脂

油脂是油和脂肪的统称。脂肪是组成人体组织细胞的一个重要组成成分,它被人体吸收后供给热量,是同等量蛋白质或碳水化合物供能量的2倍;脂肪还是人体内能量供应的重要的贮备形式。油脂还有利于脂溶性维生素的吸收;维持人体正常的生理功能;体表脂肪可隔热保温,减少体热散失,支持、保护体内各种脏器,以及关节等不受损伤。

(3)蛋白质

如果把人体当作一座建筑物,那么蛋白质就是构成这座大厦的建筑材料。人体的重要组成成分:血液、肌肉、神经、皮肤、毛发等都是由蛋白质构成的;蛋白质还参与组织的更新和修复;调节人体的生理活动,增强抵抗力;蛋白质还产能,为儿童生长发育提供能源,故又是产能营养素

(4)维生素是维持人体正常生理功能必需的一类化合物,它们不提供能量,也不是机体的构造成分,但膳食中绝对不可缺少,如某种维生素长期缺乏或不足,即可引起代谢紊乱,以及出现病理状态而形成维生素缺乏症。

(5)水是人类和动物(包括所有生物)赖以生存的重要条件。水可以转运生命必需的各种物质及排除体内不需要的代谢产物;促进体内的一切化学反;通过不知觉的水分蒸发及汗液分泌散发大量的热量来调节体温;关节滑液、呼吸道及胃肠道粘液均有良好的润滑作用,泪液可防止眼睛干燥,唾液有利于咽部湿润及吞咽食物。

(6)无机盐即无机化合物中的盐类,旧称矿物质,在生物细胞内一般只占鲜重的1~1.5%,在人体中已经发现20余种,其中常量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg(也称大量元素),微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。虽然无机盐在细胞、人体中的含量很低,但是作用非常大,如果注意饮食多样化,少吃动物脂肪,多吃糙米、玉米等粗粮,不要过多食用精制面粉,就能使体内的无机盐维持正常应有的水平。

在上面的文章里面我们介绍了什么是营养素,我们知道营养素对于我们人体有着非常重要的作用,我们的身体是离不开营养素的,上文为我们详细介绍了人体所需六大营养素是什么。

相关专题: 食物营养

相关资讯

泥猴桃子的营养价值介绍
大家都知道泥猴桃子又称作猕猴桃,是大家日常生活 中都比较喜欢吃的一种水果。我们是否想过人们为什么喜欢吃泥猴桃子呢?其实不仅仅是由于它比较好吃,更重要的是它具有很大的营养价值。猕猴桃究竟有哪些营养价值呢
菠萝牛奶功效
牛奶是很多人喜爱喝的,牛奶的营养价值很高,常喝牛奶对身体健康没有任何损害,不过在喝牛奶的时候也要适量选择,对它喝的时候不能过多,否则也是会引发身体其他问题,这点也是要注意的,菠萝是常见水果,对它吃的时
肉的营养价值有哪些
我们都知道经常吃一些青菜对我们的身体很有很多好处,而且也不会让我们觉得特别的油腻,但是为了保证身体的健康,我们在平时不能只吃蔬菜,同时也要多食用一些肉类,这样才能更有效一地促进我们饮食营养均衡,其中肉
乌鱼的营养价值是怎样的
乌鱼我们也叫做是黑鱼,乌鱼是我们经常看到和吃到的一种鱼,乌鱼不但含有丰富的营养而且还能起到很好的食疗功效,所以乌鱼深受人们的喜爱,常吃乌鱼可以起到补脾益气和利水消肿的功效,此外乌鱼还可以起到催奶的功效
洋甘菊泡茶的功效及储存方法
洋甘菊茶,很多人都不会很陌生,因为它是有着悠久历史的饮料。很多人都和我说他们在喝这种洋甘菊泡的茶,茶清香,而且花朵很漂亮,也有很多的女性朋友们很喜欢这种茶,因为它的功效很多,具有消炎去火的作用,现在的