苦瓜虽然口感苦涩但很多女性都爱吃,因为苦瓜不但可以开胃而且对于美容甚至是减肥都有好处,不仅如此哦,苦瓜还具有减肥的效果哦,面对这种多的功效,女人都偏爱苦瓜。那么你知道苦瓜怎么做好吃呢?简单推荐几道吧。 食谱一:苦瓜炒鸡蛋 第一步,准备好苦瓜、蒜、盐、鸡蛋、食用油、香瓜、洋葱还有胡椒。 第二步,先把苦瓜洗好了之后对半切去籽洗净直接切片备用。 第三步,香菇对半切备用,蒜跟洋葱直接切丝备用。 第四步,油加热直接把鸡蛋下去抄一抄,当然也有人是先把鸡蛋打碎搅拌均匀在下去炒。炒完捞出备用。 第五步,将蒜跟洋葱爆香了,再把苦瓜放进去翻炒,适当加点盐。 第六步,把鸡蛋倒进去撒点胡椒炒好即可。 食谱二:苦瓜炒腊肠 第一步,准备好苦瓜、砂糖、腊肠、大蒜还有盐。 第二步,把苦瓜洗好了跟腊肠一样都切成片状备用,大蒜直接剁成碎末。 第三步,倒入食用油加热把腊肠和蒜蓉一起放进去翻炒一下备用。 第四步,锅中流油放入苦瓜还有盐跟白糖翻炒,最后放入腊肠炒熟即可。 食谱三:苦瓜酿肉 第一步,准备好猪肉、土豆、苦瓜、青红椒、蚝油、盐、生抽以及白糖。 第二步,把食材处理了,先把猪肉切成末,土豆直接切片了蒸熟了备用,把青红椒洗好切丝。 第三步,苦瓜洗好了直接切成圆状,再用手把籽挖干净。放入开水过一下备用。 第四步,锅中倒油加热,放入猪肉炒散了备用。 第五步,把青红椒放进去炒熟了。 第六步,用生抽、蚝油还有白糖调成汁,倒入锅中加点盐翻炒。 第七步,把肉放入土豆泥中搅拌,然后将苦瓜填满即可。 |
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怎么做苦瓜
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