低热量食物减肥食谱大全及做法，大口吃也不怕胖

因为要减肥，所以很多人不敢吃太多东西，就该吃了会长胖，甚至有不少人绝食。减肥也可以正常吃东西，只要吃的是低热量的东西，大口吃也没事。那么，低热量的减肥食谱有哪些呢?

低热量减肥食谱大全

一、沙拉

材料：红酒、盐、胡椒、橄榄油、粉状帕马森起司、煮熟义大利捲麵、碎橄榄、切丁沥干的马苏里拉起司、碎嫩菠菜

做法：将红酒、盐、胡椒、橄榄油依序加入调理碗中后搅拌。接着再依序混合帕马森起司、意大利卷面、碎橄榄、马苏里拉起司和嫩菠菜，一边倒入食材、一边搅拌。

二、水煮马铃薯

做法：首先放入冷水加热，并煮到水滚，接着再放入盐。试熟度，确定刀子可以轻松插进每一颗马铃薯内。熟了之后取出马铃薯，并放置在流动冷水下冲过再切，这时候就会发现外皮都不用削，光切就能顺便去皮啰。切完的马铃薯，就可以成为沙拉材料了。

三、西红柿炖牛肉

主料：牛肉500g、西红柿700g、冻豆腐300g

辅料：葱15g、姜5g、八角2粒、丁香1粒、五香粉4g、酱油5ml、美极鲜5ml、盐5g、白砂糖5g、白酒5ml、花生油20ml、白胡椒粉4g

做法：

1、牛肉洗净切块。西红柿放入热水中烫一下。把皮去掉。将西红柿切成小丁。葱切段，姜切片。

2、热锅下油，放入牛肉块。翻炒一分钟至出油。再放上葱姜。翻炒两分钟炒出香味。再放入西红柿。翻炒至西红柿出汤。放入酱油和美极鲜。加入白酒。再加上八角，丁香，五香粉，白胡椒粉翻炒炒匀。盖盖小火炖50分钟。再放入冻豆腐炒匀。盖盖再炖15分钟加盐调一下咸淡，关火。撒少许香菜末即可。

四、时蔬三文鱼卷

原料：三文鱼、生菜、胡萝卜、紫甘蓝、香椿苗、欧丽薇兰特级初榨橄榄油

做法：将生菜、胡萝卜和紫甘蓝洗净切丝，加少许盐和欧丽薇兰特级初榨橄榄油拌匀;三文鱼切成薄片;用三文鱼片将拌好的蔬菜丝卷好，摆盘即可。