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15种培根超赞家常做法大全,简直好吃到不行(2)

发布时间:2018-01-15 11:15 来源:www.roadlady.com 点击:0
五、培根尖椒炒魔芋 准备好培根100克; 尖椒2个;魔芋200克;蒜三瓣;干辣椒2根;姜2片; 盐少量;糖少量;油少量; 黑胡椒粉少量; 1.培根切成片 2.尖椒切片 3.魔芋切薄片放在淡盐水中浸泡一会儿 4.姜切丝,干辣椒切段,蒜切

  五、培根尖椒炒魔芋

  准备好培根100克; 尖椒2个;魔芋200克;蒜三瓣;干辣椒2根;姜2片; 盐少量;糖少量;油少量; 黑胡椒粉少量;

  1.培根切成片

  2.尖椒切片

  3.魔芋切薄片放在淡盐水中浸泡一会儿

  4.姜切丝,干辣椒切段,蒜切末

  5.锅中倒入少量油,煎培根

  6.培根煎出油,盛出

  7.不用再倒油,用煎过培根的油爆香蒜,干辣椒和姜丝

  8.放入尖椒快速翻炒几下

  9.放入魔芋,加入少量盐和糖翻炒几下

  10.快熟时放入煎好的培根

  11.出锅前放入少量黑胡椒粉搅拌均匀盛出

  小贴士

  培根煎出油味道更香,放入了黑胡椒粉味道更特别。

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  六、奶油培根义大利面

  1义大利面放入水中煮熟

  2之后立即放入冷水中

  3培根切成中等大小的块

  4将蒜放入锅中炒香

  5加入培根和奶油

  6最后倒入义大利面搅匀

  7盛入喜欢的盘中

  8撒上适量胡椒,即成

  9奶油培根义大利面

  七、培根煎蛋饼

  准备好鸡蛋2个,面粉3勺,培根2片

  食盐1克,水适量,小葱3根,植物油1汤匙

  1.鸡蛋打散,面粉内加入少许盐,加水调成面糊,切葱花备用

  2.用过滤网过滤一下面糊,以免出现颗粒状面粉

  3.锅内倒油把培根片煎熟

 

  4.倒入面糊,摊成均匀的圆饼

  5.面饼基本凝固时,倒入蛋液

  6.翻面再煎透,放上煎好的培根

  7.卷起成条状,切块即食

  八、香煎培根

  主料培根5片,黄油10g,白芝麻适量

  1.准备好原料。

  2.平底锅里放少量黄油(锅里抹黄油是为了培根加热得更均匀,不会焦得太快,也可以不放)。

  3.把培根切成两段,放锅里铺平。

  4.一面煎黄后再翻过来煎另一面,期间开小火,尽量把培根的油都煎出来。

  5.煎好的培根放盘里用吸油纸吸掉多余的油。

  6.用牙签穿起来固定好。

  7.依次穿好所有的培根。

  8.在上面撒上熟的白芝麻。

  九、培根水果手抓饼

  准备好培根2片, 印度飞饼皮2张,芒果一个,芝士片2片,生菜叶2片。

  番茄酱适量。

  1、不粘锅加入一点点油,放入培根小火煎至微金黄,取出,芒果去皮去核切长条备用。

  2、将培根煎出的油留在锅里,放入飞饼皮煎至金黄,关火,挤上适量的番茄酱。

  3、再铺上芝士片,铺上生菜片,加上煎香的培根和芒果条,卷起,趁热,开吃啦。

  小贴士:

  1、培根小火煎的时候会有油煎出,而且飞饼皮也带着油份的,所以煎饼的时候就不用再放油了哈。

  2、趁热把芝士片放在饼上,热力会把芝士片溶化了,很好吃的哦。

  3、这样的手抓饼最方便了,喜欢放什么在中间做料都行,鸡肉,肉松、鸡蛋什么的,你爱吃什么放什么哈!

  十、培根煎饼小果子

  主料春卷皮2张培根2片鸡蛋2个油条2段辅料油适量沙拉酱适量

  1.材料:春卷皮、油条

  2.鸡蛋、培根、沙拉酱

  3.将油条折成段,待用。(实际只用两段)

  4.将培根用剪刀剪开,下入电饼铛煎熟,捞出待用。

  5.随后,在电饼铛加适量的油。

  6.接着,放入一张春卷皮,打入鸡蛋用铲子捣碎。

  7.翻一下,煎至鸡蛋凝固。

  8.然后,合入煎好的培根,搁入油条,挤上适量的沙拉酱。

  9.最后,包起来、翻个面略微煎一下,即成。

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