高血脂应该吃什么食物好？

大家可能都知道血脂含量主要是与饮食有关，而且大多数情况下血脂偏高，都是因为吃太多脂肪一类物质含量高而引发的，所以在治疗期间简单的通过药物就无法达到彻底痊愈的目的。那患者应当怎样安排自己的饮食呢？接下来小编就会根据搜集到的资料选出一些合适的食品进行讲解。

1、多吃新鲜蔬菜与水果。蔬菜与水果，除含有大量水分外，还含有丰富的维生素 C 及粗纤维。维生素 C 具有降血脂的作用，粗纤维在肠道可以阻止胆固醇的吸收，有利于降低血液黏稠度。

2、苹果肉。有研究发现，每天吃75克苹果干的妇女，一年后总胆固醇水平会降低14%，“坏胆固醇”降低23%，而“好胆固醇”能提高4%。这可能是因为苹果肉中的果胶，可以清除血管中的胆固醇。

3、每天吃大杏仁。大杏仁有降低“坏胆固醇”的作用，胆固醇高的人每天吃20个大杏仁，持续一段时间后，血液中的“坏胆固醇”水平会下降9.4%，且体重不会增加。

4、多吃大豆食品。大豆含有丰富的卵磷脂，有利于脂类透过血管壁为组织所利用，可使血液中的胆固醇下降，改善血液的黏稠度，避免胆固醇在血管内沉着，有利于防治高黏度血症及高血脂症。

5、多吃清淡的食物。以素食为主，粗细粮搭配，少吃动物内脏、动物脂肪及甜食，还应合理调剂饮食，如晚餐不宜多食荤腥味厚的食物；少吃甜食，以免血液中的甘油三酯升高，血液黏稠度增加，促使病变加快。

现在相信大家都知道了很多适宜高血脂症患者食用的食品，小编强烈提醒患者一定要付诸于实际行动，应该重新调整自己平时的饮食结构，并且要保证多吃一些上述内容中所提及到的食物，以便能够让自己的血脂含量尽快下降。