高血脂病人是可以吃玉米的,而且玉米对病人的身体也是非常有好处的,我们知道,玉米是粗粮之一,它富含粗纤维和维生素,经常吃玉米能够起到对身体的保健效果。尤其是高血脂病人更是如此,吃的方法也很好,可整根玉米煮着吃,也可以加工后来吃。 高血糖的饮食注意事项 1、 主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。 2. 血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。 3. 在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。 4. 禁用食物有:白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。 对于高血脂患者来说,应该鼓励多吃一些杂粮,对身体是非常有益处的。当然要注意的是,因杂粮纤维素很高,如果患者的肠胃不好应该注意,最好杂粮细作,既保证营养,同时也减少对肠胃的损伤,是很不错的一种选择。 |
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