糖尿病是指血糖含量高于正常值的一种常见疾病,一般这种疾病都是与环境因素或者是遗传因素造成的。一旦患上这种疾病,就意味着要长期与药物为伍了,这样对于患者的身体是非常不利的,所以最好的方法应该是从患者的日常饮食着手,从而有效的控制患者的血糖含量。 糖尿病患者需要忌口的食物有很多,一切能使血糖含量升高的食物都不应该多吃。现在很多患者有这样一个疑问,糖尿病患者能食用鲤鱼吗,首先让我们来探究一下鲤鱼方面的知识。 鲤鱼的功效与作用 1.消水肿通乳汁,有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。 2.明目,鲤鱼的视网膜上含有大量的维生素A,因此,鲤鱼眼睛明目的效果特别好。 3.鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。 4.中医学认为,鲤鱼各部位均可入药。鲤鱼皮可治疗鱼梗;鲤鱼血可治疗口眼歪斜;鲤鱼汤可治疗小儿身疮;用鲤鱼治疗怀孕妇女的浮肿,胎动不安有特别疗效。 鲤鱼的药理作用 鲤鱼为淡水鱼,其资源丰富,现已作为提取二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的主要原料。其EPA和DHA主要药理作用有降血压4脂,抗血栓,降低血液粘度,对抗ADP诱导的血小板聚集。 因为鲤鱼有降低胆固醇的作用,而且糖尿病由于固醇的含量有着间接的关系,所以糖尿病患者应该多食用鲤鱼,以帮助药物达到更好更快的治疗效果。需要注意的是糖尿病患者在食用鲤鱼的过程中一定要适时适量,以防过犹不及的现象发生。 |
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