小米煮粥也是最补的吃法,所以,也被叫做“代参汤”。 小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效; 小米具有防止泛胃、呕吐的功效; 还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力; 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。 下面按照各种食物的功效,与小米搭配,给大家做了几款香、甜、润的小米粥。 ●小米南瓜粥 原料:小米150克、南瓜300克 做法:南瓜去皮切丁,小米淘洗干净,放入电饭煲浸泡1小时后,熬煮至软烂即可。 ●红糖小米粥 原料:小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克 做法: 1. 小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。 2. 取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟即可。 ●小米山药粥 原料:山药45克、小米50克、白糖 做法: 1. 把山药洗净削皮,切成小块;小米用水洗净。 2. 锅中加1000ml水烧开,放入小米煮5分钟,放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟,放入适量白糖调匀即可食用。 ●蛋黄小米粥 原料:小米2小把、鸡蛋1个 做法: 1. 砂锅中加入两碗水,烧开;小米洗两遍,沥干水;鸡蛋煮熟。 2. 锅中水开后,放入小米,搅拌几下,中火烧开后,改小火煮5分钟。 3. 鸡蛋剥去壳,取出蛋黄,放碗中用勺子碾碎,小米粥盛到碗内,上面撒上碎的蛋黄即可。 ●小米红枣粥 原料:小米30克、枣10颗 做法: 1. 小米洗净沥干水分;红枣洗净去核。 2. 小米,放入平底锅,用小火炒至干爽,并飘出香味即好。 3. 炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入足量冷水,大火煮开,转小火熬至浓稠成粥即可。 ●小米玉米粥 原料:小米150克、玉米碎80克、冰糖 做法: 1. 小米、玉米碎淘洗干净,放入锅内,加水,开大火煮。 2. 转小火,用汤勺搅拌一下,再煮至米碎软料黏稠,按自已的喜好放进冰糖即可。 |
上一篇:什么东西吃了可以清肺呢
下一篇:高血压能吃木薯粉吗
相关专题:
疾病调理
相关资讯
- 智商高的人肯定喝过这碗汤
- 安神养脑吃什么好?推荐以下这四款养生 汤,不仅能安神养脑,还能益智哦,对上班族和孩子都特别好! 1、莲子猪心汤 材料:莲子肉30克,猪心1个 做法:猪心洗净切片,加入莲子肉,用中火炖30分钟,加入调味即成。 功…
- 冬季药膳养生 4款药膳让你的眼睛“喝”饱水
- 寒冷的冬季带走了水分,天气干燥成为了冬天的特点,人也受到了影响。一到冬天,身体就处于一个“干渴”状态,身体缺水、皮肤缺水,眼睛也缺水……在电脑面前工作一天,眼睛缺水更加严重,用滴眼液治标不治本,最主要…
- 治眼睛吃什么好呢
- 眼,是人们心灵的窗口。无论是对于学生还是工作的人们,保护好自己的眼睛都是非常重要的事情。视力的下降会给大家的生活 带来很不便的影响。而且得了眼睛上的疾病也会使患者痛苦不堪。设想一下,脆弱的眼球疼起来。…
- 易消化的食谱都有哪几种
- 小孩子消化功能都特别差,所以对于很多的家长,认为自己的孩子因为吃饭不够好,就使得孩子的营养特别差,所以很多家长为了孩子的消化功能更好,就想了解一下一消化的食谱,为了你能了解更多,就来看看易消化的食谱都…
- 15款快速调节白带异常的食疗秘方
- 正常妇女阴道内有少量白色无臭味的分泌物,如分泌过多、过少,或色质异常,并伴有其他症状,则为白带异常,统称带下…