燕麦是很多女性最爱,燕麦在减肥上有着很大帮助,有很多女性每天早上都会以这样食物为主,燕麦的热量比较低,过多的吃对身体健康不会有任何的影响,而且燕麦含有的营养元素上,对人体各方面也是有着很好的改善,那糖尿病人能吃燕麦吗? 很多人对糖尿病人能吃燕麦吗并不是很清楚,这就需要对燕麦进行很好的了解,使得在吃燕麦的时候,都是能够放心选择,对身体各方面不会有任何损害,不过吃燕麦的时候需要掌握一些方式方法。 糖尿病人能吃燕麦吗: 可以的。 据中国医学科学院卫生研究所综合分析,中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%,脂肪8.5%,还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素,与其它8种粮食相比,均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量的均居首位,尤其是含赖氨酸高达0.68克。 燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1,也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维,可以降低胆固醇,对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾,也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦片可以改善血液循环,促进伤口愈合。 燕麦降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病的医疗价值和保健作用,已被古今中外医学界所公认。 2011年7月至10月,历时121天的时间,北京大学医学部专家组在内蒙古包头市展开了一场全胚芽裸燕麦米调理干预Ⅱ型糖尿病患者的科研活动,来自全国15个省市的404位糖尿病患者,有96.5%的糖友餐前餐后血糖、糖化血红蛋白、脂肪肝以及胰岛细胞的修复等身体各项指标均得以改善。全世界首次用一种粮食去干预糖尿病,并取得丰硕成果。 对于因肝、肾病变,糖尿病,脂肪肝等引起的继发性高脂血症也有同样明显的疗效。长期食用燕麦米,有利于糖尿病和肥胖病的控制。 以上就是对糖尿病人能吃燕麦吗详细介绍,糖尿病患者是可以选择燕麦的,这样的食物对患者身体不会有任何的损害,而且吃燕麦的时候,可以长期选择,这样对调理人体疾病上,有着很好的效果,因此燕麦是人们生活最佳之选。 |
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