针对哮喘这种疾病,一定要在饮食上多加注意,那些不该吃的东西一定要避开,同时要多吃有利于治疗或缓解疾病的食物,比如核桃黑豆蛤蚧汤、南瓜蜂蜜饮、麻黄豆腐汤等等。 一、哮喘食疗方:核桃黑豆蛤蚧汤 用料:核桃、蛤蜊、黑豆、食盐若干。 做法:核桃去壳取仁备用;蛤蚧用清水洗净后,切块;黑豆用清水泡上1~2个小时。将核桃、蛤蚧和黑豆加入清水后煲汤,先武火煮沸再用文火煮上两小时左右,最后加入食盐少许调味即可。 功效:词哮喘食疗方中的蛤蚧咸平而微温,是补肾益肺之品。核桃有补肾填精、止咳平喘的功效;黑豆为肾之谷,具有健脾利水。滋肾阴,润肺燥等功效。这款哮喘食疗方有助于气血调和,缓解哮喘。 二、哮喘食疗方:南瓜蜂蜜饮 用料:南瓜1个,蜂蜜、冰糖适量。 做法:1、将南瓜洗净,用刀将柄部切开。挖出瓜瓤,留少许瓜瓤在其中。 2、将蜂蜜、冰糖放入南瓜中,盖好南瓜柄盖,上屉蒸约1小时取出。 功效:润肺益气。早晚各服一次,连续服用数天,对治疗慢性哮喘有良效。 三、哮喘食疗方:麻黄豆腐汤 用料:豆腐100克,麻黄5克,杏仁5克,精盐少许。 做法:将豆腐、麻黄、杏仁混合后,加水煮熟,去渣,加精盐调味,吃豆腐喝汤。 功效:散寒平喘,适用于哮喘。 四、哮喘食疗:饮食宜忌 宜 对于哮喘患者来讲,应该增加维生素A、维生素c和钙的供给。含维生素A的食物有润肺通肠、保护气管的功效。如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等;含维生素c的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功效,如红枣、蜜柚、西红柿等;含钙的食物可提升气管抗过敏能力,如排骨、豆腐、黑芝麻等。 忌 1、忌喝冷饮及含气饮料。雪糕、冰砖、冰棒、可乐、雪碧等冷饮,虽为多数人所爱,但其易诱发哮喘。碳酸饮料不仅含有糖精、香精、色素等有害成分,而且含有二氧化碳气体,于肺不利。 2、忌吸烟、喝酒。吸烟可诱发哮喘。饮用甜酒、曲酒和烈性白酒。会助火生痰,还会加强支气管的反应,加重咳嗽、气喘、心悸等症状。 3、过敏性哮喘患者,应忌食容易引过敏的食物,如鱼、虾、牛肉、牛奶、鸡蛋、公鸡肉、蜂蜜、巧克力、羊肉等,以免诱发疾病。 |
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