都说肾脏是人身体很重要的一个部位,其实不仅仅是男性要补肾,而补肾的食物相信大家知道不少,那么补肾的食物有哪些呢?补肾食疗吃什么好呢?而且今天要为大家介绍的这些汤不仅能帮助男性补肾,同时对于女人也有很好的滋阴美容的功效。 关于补肾的食物有很多,但是在补肾的同时,还能有着其他作用的药膳就少的可怜了。下面是小编为大家整理的一些药膳食疗方,大家一起看看吧。 补肾的药膳食疗方 一、冬虫夏草羊肉汤 1、羊肉补血益气的滋补佳品 羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊的脂肪溶点为47度,因人的体温为37度,就是吃了也不会被身体吸收,不易发胖。多吃羊肉还能提高身体素质,提高抗疾病能力。 2、熬制方法 【用料】羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。 【制法】接着把全部用料清洗干净放入锅内,加适量的清水煲一小时,熟了后加入盐调味后就可以食用了。 【功效】温补肝肾,益精。 【主治】肝肾二虚,肾阳不足,滑泄,腰酸脚软,夜尿多频,精少阴冷不育,妇女带下,子宫发育不良。 二、牛鞭汤 1、牛鞭温补肾阳的圣品 牛鞭的功效相信很多人都知道,它含有丰富的雄激素、蛋白质、脂肪,对于治疗肾虚萎、腰膝酸软等症有着很好的疗效。 此外,牛鞭的胶原蛋白含量高达98%,也是女性美容驻颜首选之佳品。作为一种珍贵进补之食,牛鞭在全世界广泛受到欢迎,在各餐饮场所,也是炙手可热的一道美食。 2、熬制方法 【用料】牛鞭三斤,鸡脯肉十两,胡萝卜,青椒,料酒,葱,姜。 【制法】牛鞭用清水微火煮沸四小时,放入清水内漂凉,抠去尿道污物及表面筋皮,用刀加工成状,再用清水、料酒、葱、姜氽煮几次。把全部用料放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。 【功效】补肾扶阳,理虚益气。 【主治】治虚劳癖瘦,胃呆食少,崩漏,带下,产后乳少,肾虚、腰膝酸软。 三、百合甲鱼汤 1、甲鱼美食五味肉 甲鱼又称鳖,鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。 2、熬制方法 【用料】甲鱼一斤,贝母、百合、前胡、知母、杏仁各五钱,柴胡三钱。 【制法】将甲鱼内脏洗干净,出水去薄衣,切件,用少量油煎香;中药洗净。 把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。 【功效】补劳伤,益阳气,大补阴之不足。 【主治】骨蒸劳嗽(即肝肾阴虚的表现)。 四、猪腰汤 1、猪腰强腰益气 猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。 2、熬制方法 【用料】猪腰二双,杜仲、核桃肉各一两。 【制法】把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。 【功效】补肾助阳,强腰益气。 【主治】肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清。 除了上文中提到的这些汤可以补肾外,其实补肾的食物还有很多,我们一起来看看吧。 补肾的食物 1、肉类 骨髓能润肺补肾,使肌肤润泽,面色红润,适宜肾虚体弱、精血亏损者食用。 猪肾能补肾虚,主治腰酸背痛、盗汗,用治肾虚导致的耳疾。 鹌鹑肉不仅酥嫩美味,而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用,是滋补妙品。 鸽子又称“白凤”,雌雄交配很频密,繁殖能力很强。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分。具有补肾填精、温阳益气的作用。 2、水产类 干贝能补肾滋阴,尤其适宜肾阴虚者食用。 鲈鱼能补脾胃,润肝肾,益筋骨,适宜脾胃虚弱、肝肾阴虚者食用。 海参能补益肾阳,是佳品,肾虚者适宜服食。 虾能补肾,健旺肾气。凡肾阳不足,如腰脚酸软、不育者皆可服食。 |
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