|
【来源】：民间经验方 【原料】：银耳15克，枸杞15克，鸡肝100克，茉莉花24朵，水豆粉，料酒，姜汁，食盐各适量。 【制作】：1.将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加水豆粉，料酒，姜汁，食盐拌匀待用。2.银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用;茉莉花择去花蒂，洗净，放入盘中;枸杞洗净待用。3.将锅置火上，放入清汤，加入料酒，姜汁，食盐和味精，随即下入银耳，鸡肝，枸杞烧沸，撇去浮沫，待鸡肝刚熟，装入碗内，将茉莉花撒入碗内即成。 【用法】：每日二次。佐餐食。 【功效】：补且益肾，明目美颜。适用于阴虚所致的视物模糊、两眼昏花，面色憔悴等。 附：其他相关食疗方 1、夜明砂蒸猪肝：夜明砂10-15克，研细末水煎后去药渣，药液与鲜猪肝250克左右同放碗内，置于锅内隔水蒸熟，每日或隔日食用一次。有清肝明目，消疳积作用。适用于夜盲症，视力模糊，小儿麻疹病后之角膜软化症，内外障翳等症。 2、朱砂蒸鸡肝：鸡肝1～2具，与朱砂2克拌匀，蒸熟食用。有益气养肝，宁神明目作用。适用于肝虚目暗，视力减退，夜盲，小儿疳眼，眼角膜软化等症。 |
相关专题：
疾病调理
相关资讯
- 高血压能吃车前草吗
- 提到车前草，可能现实中的很多人是不了解的，因为一般人的生活 里面是接触不到这车前草的。所以要说高血压是否可以吃车前草这个问题的时候，一般人也是回答不上来的。其实这里所说的车前草，就是一种草本植物，对于…
- 脱发怎么办 经常掉头发吃什么好？
- 经常掉头发吃什么好？每天清晨醒来发现枕头上就有不少的头发，洗头梳头更是有不少人断发，很多人都很烦恼，想寻求方法治疗。因此掉头发吃什么好的我们不得不了解，只有这样才能进行更好达到治疗的功效。不仅如此，知…
- 吃什么最补肝 食物加食疗效果最好
- 补养肝脏可以从饮食 方面入手，最常见的就是以肝养肝，多吃一些动物的肝脏，其次就是吃一些可以养肝的食物，比如西红柿和枸杞对于肝脏都是有好处的，此外可以用食疗的方法来补养肝脏，比如茯苓粥和梅花粥。 以脏补脏…
- 冬季养生 五款药膳食疗进补效果好
- 在严寒的冬季时节，很多人在闲居家中的时候，也会对冬季养生 的方法特别的青睐，而通过药膳食疗进行滋补的方法就最为常用，因此，接下来本文就对冬季养生 适合人们选择的药膳进行介绍。 首乌粥 何首乌50克，以砂锅煎…
