滋阴补气补血的食物有哪些

中国讲究用食材去代替药材，达到一个强身健体，有病治病，无病防病的效果，所以有很多的食物是有滋阴降火补肾的作用的。这些食物不仅仅在味觉上给你惊喜，还能再食用功效上让你惊喜。有哪些食物有这些作用呢？有一些就是大家都知道的了，有的大家就不一定知道了，我们来看一下。

1鸭肉 是理想的清补之物，文火久炖，更能让其中的营养成分煮出。阴虚体质的人，尤其是腰膝酸软、五心烦热、心情急躁易怒的更年期综合征患者最为适用。

2猪肉皮 有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说：“猪肉补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，止消渴。”猪肉皮补阴、润燥、护肤的作用更显着，春秋季节食用更好。

3甲鱼 能滋阴凉血，为清补佳品，能滋肝肾之阴，清虚劳之热，适用于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏导致的阴虚火旺者。虚劳骨蒸、潮热盗汗、骨软脚弱者更为适宜。

4蛤蜊 能滋阴、化痰、软坚、散结。其性滋润而助津液，所以能润五脏、止消渴、开胃、滋阴、明目。糖尿病、干燥综合征、结核病、甲状腺结节、乳腺增生、胃十二肠溃疡及肿瘤等患者都适合食用。

5桑葚 有滋阴补血功效，能补肝肾之阴。桑葚“为凉血补血益阴之药”，适用于肝肾阴虚体质的人，高血压患者最适合。

6枸杞 有滋阴益寿的功效，对肝肾阴虚的腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花、耳鸣耳聋，或肺肾阴虚的咳嗽盗汗、虚劳损伤，糖尿病的口干口渴、皮肤瘙痒、肢体麻木等有改善作用。

还有生蚝也是补肾的良品，而且对皮肤也蛮好的。食物不仅仅是为了填饱我们的肚子，在了解他们的作用以后，加以利用，通过食物就可以让我们达到想要的药用效果，可谓是一举两得，而且做成美食，肯定要比喝苦中药强太多了。