现在的人的生活质量好了很多,但是不代表现代人的生活方式就很好,很多人因为工作繁忙、饮食不规律,或者是平时吃得过于精细,这样让自己的肠胃很受伤,时间长了就会出现一些肠胃问题,而通过喝一些粥可以调理我们不适的肠胃,下面就给大家具体介绍几款粥,这些粥对我们的肠胃是很好的选择。 1.山药百合粥 材料:山药一根,百合少许,燕麦片一勺,小米一杯,红枣若干 做法: 1.山药去皮切块,百合、小米、燕麦片、红枣洗干净; 2.沸水放入山药、小米、红枣小火煮,最后放入燕麦片和百合焖熟。 营养:山药中的黏蛋白在胃蛋白酶的作用下保护胃壁,从而预防胃溃疡和胃炎。燕麦中丰富的膳食纤维、B族维生素,小米中的B族维生素、钾、镁,山药中的钾,百合含有的低聚糖等,都有利于维持肠胃的正常功能。 2.小米南瓜粥 材料:小米、南瓜适量 做法:南瓜去皮切块或搅成泥,小米洗净后一起放入锅中,加足量水煮30分钟。 营养:小米中的B族维生素、钾、镁等为胃肠道健康提供重要的营养素。南瓜中的果胶能保护胃肠道粘膜免受粗糙食物的刺激,促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助消化等。 3.红薯粥 材料:红薯、大米 做法:红薯洗净、去皮、切块,大米洗净,放入锅中加适量清水煮成粥。 营养:红薯中的不溶性纤维有利于肠道的健康和控制血脂,同时还含有维生素C、B族维生素、β-胡萝卜素、赖氨酸、高钾低钠、抗氧化物质等,一定程度上优于大米,和大米搭配,能弥补大米营养上的不足,并且口感更佳。 上面介绍的几款粥大家可以试着做一做,自己经常喝一些,本身粥是很养胃的,对于消化不良的患者更是适合,并且这些粥也很美味,大家可以经常做着吃一些,另外要多吃一些有营养好消化的食物,不容易消化生冷食物不要吃,并且要注意多运动,增强抵抗力。 |
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