排铅的食疗方法

相信大家对于铅元素肯定不会陌生吧，铅进入我们人体后一般都是会被排出体外，但是部分铅留在我们的体内容易影响到我们的身体健康，体内铅过多不但会导致我们出现贫血和头痛等症状而且还可能导致我们出现困倦和肢体酸痛等症状，那么我们有什么好的方法可以用来排铅呢？排铅我们可以采用食疗的方法。

铅及其化合物进入机体后能对神经、造血、消化、心血管和内分泌等多个系统产生危害。必须指出的是脱离铅接触后的一段时期，先前进入体内的铅仍会蓄积体内继续发生毒性作用，所以需要针对毒物的化学特性和毒性作用，采用特殊的营养手段来促进排铅，促进康复。

排铅的食疗方法：

含丰富的维生素C的食物。维生素C与铅结合生成难溶于水而，随粪便排出体外。每天至少摄入150毫克维生素C，已有铅中毒症状者需增至200毫克。维生素C广泛存在于水果、蔬菜及一些植物的叶子，带酸味的水果如桔子、柠檬、石榴、山楂，尤其是酸枣中的含量最丰富，苹果、草莓、鲜辣椒、卷心菜、蒜苗、雪里红、西红柿、菜花等也含有维生素C。

含丰富蛋白质和铁的食物。蛋白质和铁可取代铅与组织中的有机物结合，加速铅代谢。含优质蛋白质的食物有鸡蛋、牛奶和瘦肉等，含铁丰富的绿叶菜和水果则有菠菜、芹菜、油菜、萝l、缨、苋菜、荠菜、番茄、柑桔、桃、李、杏、菠萝和红枣等。

大蒜素。大蒜中的大蒜素，可与铅结合成为无毒的化合物，所以从事铅作业的工人，每天吃少量大蒜比不吃大蒜的工人铅中毒发生率减少60%。此外，果胶有抑制铅吸收的作用，酸牛奶可刺激胃肠蠕动而减少铅吸收，故也应适应给孩子多吃。

在上面的文章里面我们介绍了铅对于人体的危害，体内过多的铅会给我们的身体带来多方面的危害，所以我们一定要及时排铅才行，上文为我们详细介绍了排铅的食疗方法，希望上文介绍的内容能给大家带来帮助。