长喝醪糟好吗

醪糟，听起来好像没怎么见过，其实醪糟，就是江米酒，又称糯米酒，是我国民间的一种传统食品，已有上千年的历史，因其口味口味香甜醇美，深受人们喜爱。那么，长喝醪糟好吗？会不会有什么副作用呢？想要知道答案的朋友们，请仔细的阅读下文吧！

醪糟，就是江米酒，又称糯米酒、甜酒、甜酒酿、佬米酒，是我国民间的一种传统食品，是汉民族的特产之一，已有两千年的食用历史，主要原料是江米，酿制工艺简单，上佳醪糟色白汁清，蜜香浓郁，口味香甜醇美，深受人们喜爱，是百姓喜爱老幼皆宜的一种营养保健食品。

◆功效：

酒酿含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，含酒精量极少，有活气养血、活络通经、补血生血、滋阴补肾及润肺之功效。饮后开胃提神，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。

醪糟有很高的食用和药用价值，将米酒兑水烧开煮沸、加糖，凉后加冰块可作清凉饮料。在许多佳肴（如火锅）中醪糟也是必不可少的调味品。另外，史书记载，东汉医圣张仲景曾用醪糟配伍中药，为老百姓防止瘟疫（如流感），病后、产妇或妇女经期多吃，尤有益处。

最近，日本科学家还发现，醪糟中还发现一组对人体十分有益的酶制剂，常吃可以增强记忆.

江米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用醪糟的风俗。

醪糟还有解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。

用醪糟炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。

看了上文，相信你已经知道长喝醪糟好不好了吧！长喝醪糟好吗？当然很好了，它已经有几千年的历史，这么久都没有遭到丢弃，说明它的作用也是非常好的，而且适合所有人食用。对中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。