年纪大了之后就会出现各种健康隐患,尤其是老花眼的现象还是比较常见的,那么老花眼吃什么食物好呢?饮食疗法是缓解和治疗老花眼的常见方法,很多食物本身就具有养肝明目的作用,适当的食用一些,可以有效的改善眼睛的视力水平,还可以延缓老花眼出现的时间。 枸杞叶猪肝汤:枸杞叶100克,猪肝200克,调味品适量。将枸杞叶洗净待用。将猪肝洗净切片,放入煮沸的汤锅中,再加入料酒、葱花、姜末等调料、煨煮30分钟。待猪肝煮熟后加入洗净的枸杞叶,再煮10分钟左右即成。此菜可每天佐餐食用。滋肾,养肝。明目。适用于肝肾不足型老花眼患者。 银杞明目粥:水发银耳20克,枸杞子10克,鸡肝100克,茉莉花(干品)25克,调味品适量。将银耳洗净切成小片,用清水浸泡待用。在锅中加入适量的清水,放入银耳、鸡肝、枸杞,煮沸。再加入料酒、姜汁、食盐和味精等调味品,待鸡肝煮熟后,再撤入茉莉花即成。此汤可在每日晚餐时饮用。补肝益肾。明目养颜。适用于各型老花眼患者。 酱醋羊肝:将羊肝洗净切片。勾芡、素油爆炒,调以酱油。醋、料酒、姜。此菜可为中心性视网膜炎、视神经萎缩者常吃。 红肝丸:取红花10克,250克猪肝共剁为泥,加芡粉少许,做成丸子蒸食。此方对肝阴虚兼瘀者适宜:对白内障术后眼中血丝,可起到促进消散的作用。 何首乌粥:何首乌60克,粳米200克。大枣10枚(去核)。先将何首乌加适量清水煎煮半小时,然后去渣留汁,再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥,每天早晚食用。此粥适用于肝肾亏损所致眼花。 上文中对老花眼吃什么食物好呢给出了明确的介绍,想必大家也都心中有数了。老花眼虽然是受到了年龄因素的影响,但是也有很多其他的影响因素,只要能够提早预防,通过饮食或是其他的保健方法,不断的改善视力水平,就不会产生困扰了。 |
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