“点”到为止 巧吃甜食不长胖

目录：

第一章：“点”到为止 巧吃甜食不长胖

第二章：每天吃多少甜点是安全的

第三章：10个最佳时间 吃甜食也不发胖

第四章：办公室甜食综合症竟是心理惹祸

甜食一直都是减肥MM的大忌，但甜食对女生又是一种超级诱惑，让很多爱吃甜食的女生饱受折磨。营养学家表示只要在对的时间里吃甜食，其实是完全可以避免发胖的！对于上班族而言，平时工作累了就拿起放在桌上的甜食吃，而桌上有吃的也成为很多上班族的习惯！但各位要警惕哦，这么爱吃甜，当心患上“甜食综合症”！

“点”到为止 巧吃甜食不长胖

很多女孩子都喜欢吃甜食，可甜食偏偏又是努力保持体型的人们的大忌。其实巧妙吃零食你就不用怕长胖了。适当品尝一点甜食，可以消除疲劳、调整心情、减轻压力。但只能是“点”到为止，不可多食。

吃甜食的OK时间：

营养学家说，上午十时左右和下午四时左右是食用甜品的最佳时间。此时间段适当品尝一点甜食，可以消除疲劳、调整心情、减轻压力。但只能是“点”到为止，不可多食。

高热量甜点应该在饭后吃

除了早晨和上午的时间，尽量避免空腹吃甜点，因为空肚子的时候，热量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不觉中就吃多。高热量点心如芝士蛋糕，则放在饭后吃比较好，因为与用餐中的食物纤维一起消化，热量吸收会比较少，且不容易吃太多。

吃甜食的禁忌时间：

晚上睡觉前吃甜食，这真的是很危险，因为我们吃的甜食中的糖必须得通过运动来代谢，所以晚上吃甜食后立刻睡觉，这些糖分得不到消耗，就会转化为你肚子上的肉肉。

选好你的甜食搭档

如果能科学搭配，零食也可以甜而不胖呢。

比如我们吃全麦面包加水果就是好选择，全麦纤维和水果纤维都是能保持好身材的，微量的糖不会导致发胖，况且吃面包后喝水也影响了胃部的消化，避免脂肪的沉积。当然也可以配一些普洱茶或者薄荷水，普洱茶本身有减肥去脂的作用，薄荷水也能起到这个作用，或者发泡的苏打水也可以，它能增加你的饱腹感，让你能够少吃些。

吃饼干的时候，可以搭配一些蔬菜或者酸味水果，这些蔬菜和水果能降低甜度，减少食用量。无论如何搭配，最好把每天摄入糖的总量控制在50克以下，这样就能保障好的身材。

吃多了就要多运动

活动少的时候，甜食也要少吃，但通常是放假时间成为许多人吃甜食的高峰期。放假在家时，因为心情放松，一不小心就会吃很多甜食，况且窝在家里不想运动，肥胖自然会找上门来。

如果每天糖的食用总量超出了50克，那么每多吃50克，我们可以尝试多运动45分钟，按此划分，如果我们不小心吃了半个9寸蛋糕，那么我们就需要去打一场网球或者爬2个多小时的山。并不是只要运动我们就可以多吃，运动只是一种补救的方法，好身材关键还是要从管住嘴开始。

每天吃多少甜点是安全的

一般来说，点心最好约占每天身体需要热量总值的10-20%之间，活动量低的就吃得少一些，活动量多，就可以多吃一些。目前市面上出售的甜点大部分有卡路里热量及营养成份的标示，参考相关书籍也可对甜点热量值略知一二。

若将点心的热量数字化，活动量低的人每天点心热量的容许范围是在150-200大卡之间，运动量中等的人是在250-300大卡之间，而高运动量的人可以约在400-500大卡左右。当然，点心的热量范围与体重的高低、个人体质与三餐热量的摄取都有关系，因此应依照个人实际情况及三餐战略进行设计和调整。

甜点的安全分量

芝士蛋糕：1/3块

提拉米苏：1/2块

奶油蛋糕：奶油少量、1块

面包：甜面包（小）1个

汉堡或热狗：1/2个

甜圈：一份一个

三明治：1/2个

饼干：苏打饼干30克

普通饼干：4-5片

奶酥饼干：2-3片

夹心饼：夹心饼干3块

威化夹心：3块

巧克力派：一次一个

果冻：一份2杯。

日式甜点（小）：一份两个

蛋黄酥：1/2个

凤梨酥：1个

10个最佳时间 吃甜食也不发胖

营养学家说上午10点，下午4点是食用甜食的最佳时间。在两餐之间的休闲时段适当品尝一点甜食，可以消除疲劳，调整心情，减轻压力。但是甜食只能点到为止，并且每餐前1小时不要吃，以免影响正餐食量，导致营养摄入的失衡。

1. 体育运动前吃甜食可补充所需能量

运动需要消耗大量体力、能量，而运动前又不宜饱餐，这时适当吃些甜品，可以迅速提供身体所需的能量。

2. 疲劳饥饿时吃甜食迅速补充体力

体力过量消耗会造成体内能量不足，产生疲劳。甜品中的糖能比其它食物更快地被吸收，提高体内热能，迅速补充体力。

3. 游泳前吃甜食有助于增强体力

如果在饥饿状态下去游泳，事先吃一些甜品，有助于增强体力。

4. 呕吐或腹泻时吃甜食有利于恢复体力

胃肠功能紊乱、有脱水症状的病人，适于吃流质饮食，喝一些加糖的盐水，有利于恢复体力。

5. 头晕恶心时吃甜食

有利于恢复健康这时体质较弱，吃些甜品汤料可提高血糖，增强抗病能力，有利于恢复健康。

6. 门诊手术时吃甜食促进体力恢复

一般多用局部麻醉或不用麻药，难免给病人造成痛苦。若在手术前后适当喝些糖水或吃点巧克力等，就可及时补充热能的丧失，促进体力恢复。

7. 吃得太油腻时，喝杯芹菜汁可燃烧脂肪

芮莉莉介绍说，如果一餐中吃的油腻食物较多，喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。

8. 吃火锅后喝点酸奶有效保护胃肠道黏膜

火锅汤温度高，配料咸辣，对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶，可以有效保护胃肠道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐败菌的生长。

9. 消化不良，饭后喝大麦茶或橘皮水促进吸收

大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油，可增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，对食物的消化和吸收很有好处。

10. 吃方便面后吃水果有助于消化

进食方便面后吃一点水果，如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等，可以有效补偿维生素与矿物质的不足。此外，提倡煮食方便面。煮后的面条更柔软，有利于肠道吸收水分，帮助消化。

办公室甜食综合症竟是心理惹祸

心理医生指出，一种叫做“办公室甜食综合症”的病症正悄然侵袭都市白领，其中以女性居多。蜂蜜和水果中的果糖被广泛应用于制作饮料、甜点、果品奶酪等多种食品，尽管它的甜味深受欢迎，但食入过多容易引发一种新的疾病---甜食综合症。

典型案例一：吃甜食似乎不受控制，就像上瘾一般！

一口奶茶、一片巧克力饼干，趁着工作间隙，黄小姐拿出抽屉里的饼干慢慢地享用起来。此时离午饭时间只有半个小时，但石小姐选择用零食来打发自己的午餐。眼看着自己日益增长的小肚腩，石小姐很是苦恼，但嘴巴似乎不受控制，就像上瘾一般。

典型案例二：甜食就是最好的“调剂减压”妙药？

小王在一家网络公司工作，工作环境相对轻松，近来，公司的网站面临更新改版，所以常常要加班至深夜，微微便会拿出一袋袋零食，分给同事们吃。

这个举动很快得到大家的响应，许多女同事也加入了吃零食的行列。对很多同事来说，为了排解工作压力，甜食就是最好的“调剂减压”妙药。

典型案例三：甜食食成了她们工作、生活中不可或缺的一部分

从事行政助理工作的张女士和许多年轻女性一样，喜欢吃零食，其办公桌上总放着饼干、巧克力等甜食。

因排解工作压力的需要，甜食成了她“调剂减压”的灵丹妙药，一到工作间隙，她就拿起甜食吃。因为零食不断，她很少吃正餐。

据了解，像张女士这样多吃甜食少吃正餐的女性不在少数。这些女性中，除了部分上网成瘾的女性外，还有一些职场白领女性。她们的办公桌上总堆满零食，并且十有八九是甜食。工作的时候吃，工作的间隙也吃。零食成了她们工作、生活中不可或缺的一部分。

分析：据有关调查，不少女性或多或少都对甜食都有些好感，并经常在单位里预备一些。

“甜食综合征”主要有两种症状：一种是厌食，就是不喜欢吃正餐，而特别喜欢吃零食;一种是贪食，除了正餐外还大量吃甜食。病因与当事人承受的工作压力和其他外界压力较大有关。在办公室内频频吃甜食，可看作是一种对外界的应激反应，应引起重视。

那么甜食综合征对什么是否有危害呢？

危害一：导致机体肥胖，诱发胆结石！

美国学者发现：50岁左右的妇女吃甜食过多，会导致胆结石，而其中90%以上的胆结石患者，都是较为肥胖且嗜好甜食的中年妇女。人体摄入过量的糖会增加胰岛素的分泌，加速胆固醇的积累，造成胆汁内胆固醇、胆汁酸和卵磷脂三者比例关系严重失调。

过量的糖还能自行转化为脂肪，影响正常的食欲、妨碍维生素、无机盐和其它营养成分的摄入，导致机体肥胖。

当然，肥胖并不会使所有的人生成结石，但是，对中年妇女来说，肥胖却是诱发胆结石的温床。

危害二：多吃甜食易促发乳腺癌

另外，中老年妇女多吃甜食易促发乳腺癌，加速细胞的老化，导致皮肤产生皱纹，头发变黄、变白。大量吃甜食，易患动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、胆结石、痛风、脑血栓等，还会过多消耗体内的钙，造成骨骼脱钙，引起骨质疏松和易发生骨折。

所以，中老年人应从摄入淀粉中的碳水化合物中获得糖，而不应从蔗糖、葡萄糖和含糖高的食物中获得。

防治策略

（a）运动少、轻体力劳动者，每天的食糖量不要多于而克，重体力劳动者也不要超过30克;少吃巧克力;睡前不吃甜食。

（b）限糖节食“是防治肥胖症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病及糖尿病的非药物治疗方法之一，以上诸病患者应控制糖和含糖食物的摄大量，以防止病情加重。

吃适量的甜食是正常的，如果吃得过多，若成瘾，就要特别注意，需要及时通过心理疏导来治疗。

结语：爱吃甜食无罪，一定要在正确的时间里吃就对了！上班族更要分清自己到底是单纯的爱吃甜还是工作压力的原因，然后对症下药把问题解决吧！