当前位置:主页 > 知识百科 > 保健百科 > 正文

薯条倒纸上吃 小心可致癌

发布时间:2019-04-21 00:59 来源:www.roadlady.com 点击:0
包装和食品业对油墨造成的污染问题正日益被重视,这是记者日前在亚洲国际标签印刷展新闻发布会上获得的消息。由于我国目前还没有可以食用的油墨,直接接触食品固然不可,但是油墨穿透包装物的风险却较难发现。 现场:市民忽视油墨污染 记者3日在广

包装和食品业对油墨造成的污染问题正日益被重视,这是记者日前在亚洲国际标签印刷展新闻发布会上获得的消息。由于我国目前还没有可以食用的油墨,直接接触食品固然不可,但是油墨穿透包装物的风险却较难发现。

现场:市民忽视油墨污染

记者3日在广州市内多个快餐店看到,很多市民都有把食物倒到餐盘纸上的习惯。在西门口的一家“洋快餐”,一帮中学生把薯条和番茄酱倒在纸上和到一起。不过,记者却发现在餐盘纸上印了一行小字:“此餐盘纸为一般印刷品,不可与食品直接接触。”

昨日,在接受记者采访时国际食品包装协会副会长董金狮表示,是否会发生油墨迁移跟食物、包装材料以及油墨本身都有关系。“如果食物是油性的,则油墨比较容易穿透包装物进入食品。”他说,另外就是包装材料的穿透性问题,一般来说使用多层的复合膜会更好一点,比如纸塑复合、铝塑复合等。

危害:油墨或含甲苯和铅

国家印刷装潢制品质量监督检验中心副主任张黎明曾对本报指出,食品包装上的油墨及其中的有害物质一旦发生迁移,或会造成食品中含有甲苯、铅等有害物质。

“目前国内还没有可食性油墨。”董金狮说,国内八成的油墨都含苯类溶液,而苯类溶液都是致癌物质。即使是采用了不含苯的环保油墨,油墨本身也不能直接接触食品。董金狮认为,普通消费者是很难从包装本身分辨会不会产生油墨迁移,“所以我呼吁使用了不含苯的环保油墨的企业,在包装上标示出来,给消费者购买时作参考。”

相关专题: 养生误区

相关资讯

吃蔬菜的九个惊人危险误区
多吃新鲜蔬菜好谁都知道,可并不是吃了新鲜蔬菜就可以达到营养需求的,关键在于人们吃菜的时候总存在一些错误的食用方法导致事倍功半,你也存在这些误区吗?危险啦...... 1.久存蔬菜 上班族通常喜欢一周做一次大采购
吃素需避免九个误区
多吃新鲜蔬菜好谁都知道,可并不是吃了新鲜蔬菜就可以达到营养需求的,关键在于人们吃菜的时候总存在一些错误的食用方法导致事倍功半,你也存在这些误区吗?危险啦! 1、久存蔬菜 上班族通常喜欢一周做一次大采购,
今夏将至 蔬菜凉拌哪些不能食用
大家都在提倡多吃水果多吃蔬菜,有益身体健康,有的甚至不建议蔬菜不烹调,直接凉拌食用,那到底所有的蔬菜是否能生吃,所有的蔬菜都可以凉拌呢? 今夏将至 蔬菜凉拌哪些不能食用? 现在很多人觉得生吃蔬菜是最健康
生吃蔬菜反而影响营养吸收
吃着爽,还因为他们认为生吃蔬菜可以充分保留其中的维生素。事实真是如此吗?其实并不是完全如此。从提高食物的胃肠道消化利用率和保证食品安全、卫生两方面来考虑,熟吃蔬菜是更健康的选择。 将蔬菜炒熟破坏的只是
茄子不能乱搭配
100克紫茄中维生素p的含量高达720毫克以上。维生素p能增强人体细胞间的黏着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血。 此外,茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效,与维生素p协同,可提高微血管的弹性,有利于心血管