大家都知道,消化道分为上下两个消化道。上消化道中,胃是我们消化食物的地方。下消化道中,大肠小肠是我们主要吸收营养的地方。不过除此之外,消化道壁也能吸收一些营养物质。食物的吸收是各个部分的功能一起作用配合完成的,所以让我们一起来了解一下消化道壁能吸收哪些营养物质。 我们日常所吃的食物中的营养成分,主要包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐和水(六大人体生存必须物质),除了维生素、无机盐和水可直接吸收外,蛋白质、脂肪和糖类都是复杂的大分子有机物(Macromolecule),均不能直接吸收,必须先在消化道内经过分解(BreakDown),分解成结构简单的小分子物质,才能通过消化道的粘膜进入血液,送到身体各处供组织细胞利用。 食物在消化道内的这种分解过程称为“消化”。食物经过消化后,通过消化管粘膜上皮细胞进入血液循环的过程叫“吸收”。消化和吸收是两个紧密相连的过程。 消化又包括机械性消化和化学性消化。机械性消化是通过消化管壁肌肉的收缩活动,将食物磨碎,使食物与消化液充分混合,并使消化了的食物成分与消化管壁紧密接触而便于吸收,使不能消化的食物残渣由消化道末端排出体外。 食物中的水,无机盐能被消化道壁直接吸收。化学性消化是通过消化腺分泌的消化液对食物进行化学分解,使之成为可被吸收的小分子物质的过程。 看了以上关于消化道壁的资料,相信大家已经对消化道壁很熟悉了。对于消化道壁到底能吸收哪些营养物质也有所了解了。值得一提的是,我们身体中的每个器官存在都是有意义的,也不仅是独立的,我们进行营养的吸收和消化都是通过各个器官相互配合完成的哦。 |
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