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哪些人是不合适吃人参? 1、阴虚火稍盛者要慎服人参，而阴虚大火人群则应该忌服人参，因为人参有助火益气作用，阴虚人群食用更易损阴。 2、有头胀，头痛，发烧，便结，舌苔厚腻人群应该不吃人参为好，以免使表邪久滞不去，加重病情。 3、有强烈过敏的人服用人参后，如果出现皮疹，则要立即停服。 4、感冒发烧时心悸剧烈，服用人参会提高血液循环，导致心悸更甚，因此这类人群忌吃人参。 5、孕期女性服用人参，易导致阴虚阳亢，导致出现中毒现象，甚至可能出现人流现象。 6、产妇食用人参后，会产生兴奋感，容易出现失眠，烦躁，心神不宁等症状，不利于产妇身体恢复;中医认为气行则血行，气足则血行流畅，人参是大补药物，会加速血液循环，对于产妇来说，会阻碍分娩时受损血管的自行愈合，加重出血状况。
人参吃多了会如何? 人参药性偏温，一次吃的量过多，容易引起上火症状，还会引起血压升高，胸闷心悸，失眠，腹胀纳呆，明显的兴奋和烦躁状态，如果是内热体质的人群，还容易出现口舌生疮，牙龈肿痛，头晕不适等症状。如果每天服用人参超过30克，连续两个月，会出现“滥用人参综合症”。 那么一次性吃多少人参合适? 1、如果是用人参泡酒，可以将整根人参切薄片用白酒浸泡，一般1000毫升的酒泡1到2根人参即可。 2、用人参泡水或是做药膳的话，3到10克左右就够了。 3、人参磨成粉或片食用的话，一天1到3克即可。 吃人参需要注意什么? 人参不可滥用。人参是一种补气药，如没有气虚的病症而随便服用，是不适宜的。体质壮实的人，并无虚弱现象，则不必进服补药。如误用或多用，往往反而导致闭气，而出现胸闷腹胀等症。有些人认为人参是一种补品，以为吃了对身体总有好处，这是错误的想法。无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。另外，一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好;而夏季天气炎热，则不宜食用。 吃人参才如何吃才是正确的? 1、嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。 2、磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次~1.5克。 3、冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。 4、泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
5、炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。 6、炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。 另外，需要特别注意的是，无论是煎服还是炖服，忌用五金炊具。 吃人参时最好不要与什么一起吃? 人参和萝卜叶一起吃：身体不适 人参和萝卜一起吃：不易消化，腹里胀气 人参和茶一起吃：使人参的作用受损 人参和樱桃萝卜一起吃：影响营养素的吸收 人参和水萝卜一起吃：人参补气萝卜通气二者作用抵消 人参应该如何保存? 1、常规保存法：对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。 2、吸湿剂干燥法：在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭等，再将人参用纸包好放入，加盖密闭。 3、低温保存法：这是较理想的方法。人参在收藏前要晒干，最佳的暴晒时间以上午9时到下午4时间，但人参不宜长时间暴晒，同时供药用的人参已达到一定的干燥程度。一般只需将人参在午后翻晒1~2小时即可。待其冷却后，用塑料袋包好扎紧袋口，置于电冰箱冷冻室里，就能保存较长时间。 |
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