生活中有不少的朋友都非常的喜欢吃蔬菜,有些人爱吃菠菜生菜或者是大白菜,也有人喜欢吃包菜。其实包菜是极为廉价而且营养极高的食物哦。那包菜怎么做好吃呢?不妨来试试着几种做法吧。 做法一:醋溜包菜 步骤:首先准备好包菜、红辣椒还有花椒、生姜以及盐糖跟米醋和味精。其次将白菜直接撕块洗好了,生姜直接切末了,红干辣椒直接切段备用。然后备好锅架上有将花椒直接爆香了,捞出花椒留油。将包菜直接下锅翻炒,加上盐还有糖翻炒,最后加上醋还有味精稍微翻炒后即可出锅。 做法二:香菇手撕包菜 步骤:首先准备好包菜、香菇、生姜还有辣椒以及料酒跟盐味精。其次,将包菜直接洗好了切块再清洗干净了。将香菇直接浸泡后切条了。然后备好锅加上油直接烧热了,将生姜还有辣椒直接下锅爆香了,加上香菇翻炒。最后适当加水焖煮,再将包菜直接下锅翻炒,加上料酒还有盐翻炒后即可。 做法三:干锅包菜 步骤:首先准备好包菜、五花肉、生姜、红椒、油盐、葱、淀粉、醋还有白糖以及蒸鱼豉油和鸡精。其次将五花肉直接洗好后切片了,加上豉油腌制,将白菜直接撕片,放入盐水中浸泡,葱姜蒜直接切末。然后备好锅加水烧开了,加油盐以及包菜直接烫煮后捞出,备好超过加油将花椒爆香,捞出花椒放入红椒翻炒,将葱姜蒜也下锅爆香了。最后加上五花肉饭后凑啊,加上料酒放入糖还有豉油继续翻炒。30秒后放入包菜翻炒,加上醋还有淀粉调味后即可。 以上就是几种常见包菜的详细做法了,尤其是干锅包菜估计多数人外出都会吃到的。其实包菜营养价值高而且廉价,建议朋友们可以多吃吃哦。 |
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