在饮食中喝汤是极为常见的模式,有些人喝汤可以养生可以让身体补充更多的营养,不过喝汤也是一门学问。不少的人在喝汤上经常会犯一些误区,那下面就简单的去瞧瞧吧,看看以下的喝汤误区你是否经常犯。 误区一:汤越熬越美味 在生活中有不少的朋友都认为汤熬煮的时间越长就越有营养越好喝。然而汤熬煮的时间过长的话会导致很多的营养素会遭到破坏,所以说熬煮汤不要太长,一般来说不要超过一个半小时到两个小时。 误区二:骨头汤超级补钙 在生活中有不少人都听过吃什么补什么,因此有些人想要补钙都会选择吃骨头汤。但真的是这样吗?其实不是的,骨头中含有的磷酸钙是很难溶于汤里,因此骨头汤补钙的效果并不大。 误区三:只喝汤不吃肉 说到煲汤相信很多人的脑袋中都会呈现出鸡汤鸭肉还有肉汤等等,而多数人都知道喝汤是最滋补的,因此有些人都不喜欢吃肉只想要喝汤。其实想要养生就要肉跟汤都一起喝,因为肉中的一些蛋白质依旧会在肉里面,不容易溶于汤底,所以汤肉都要一起吃才是最营养的。 误区四:谁都可以喝 其实在众多人的眼中,喝汤是最滋补的,因此谁都可以喝汤。不过不是所有的人都适合喝汤的。煲煮越久的汤底含有极高的嘌呤,所以对于痛风患者或者是糖尿病人就不适合喝这类的烫,所以说要谨慎选择哦。 喝汤是日常生活中比较常见的饮食模式,那想要健康喝汤的话不妨来瞧瞧这些喝汤误区吧,如果说你经常想着煲煮久一点更加美味或者是喜欢喝骨头汤补钙,那么建议要及时的去调整哦。 |
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