5月21日是二十四节气中的“小满”,是夏季的第二个节气。小满以后,气温更高,雨水增多,湿热之气交结,人们起居饮食稍有不慎,容易感邪犯病出现身体不适。如湿热之邪内阻脾胃,则会食少便溏、腹痛腹泻;湿热湿毒外郁肌肤,又会致湿疹疮疖、皮肤瘙痒。湿热是小满时期的气候特点,因此,清热去湿是此时养生调理的重点,但若清热贪凉过度,则易损阳、耗气、伤津,故调理须因人而异,把握好尺度。
起居:天热贪凉勿受寒 小满时节气温明显升高,天气闷热,许多公共场所及家庭都已开空调降温,而长时间处于空调环境中容易损伤人体阳气,尤其是在汗出湿衣、毛孔张开时突然进入空调场所,更让寒气乘虚而入,容易引发感冒。所以,小满时期空调降温要把握好以下几个原则—— 1、注意室内外温差不宜过大,室内温度不宜低于27℃; 2、不要让空调风口对着头部及背部直吹。中医认为“头为诸阳之会”,背部属阳,均为人体阳气汇聚的地方,以上部位对着冷风直吹,会直接损伤人体阳气,引发头痛、背痛、关节痛等各种痛证; 3、开空调的房间不宜长期关闭,应适时开窗、开门通风,以利空气交换,浊气排出; 4、开空调睡觉时应穿长裤及有袖上衣,并盖上单被,以免熟睡时着凉。 运动:排汗除湿勿过量 夏季炎热,人体阳气走于肌表,毛孔舒张,动则易汗,这是人体汗出泄热、调节体内阴阳平衡的过程。适当出汗确实有降低体温、排出湿气的作用,故适量运动排汗有清热除湿的效果。然而,一旦出汗过度反而容易耗损人体元气,会感觉疲劳、乏力。所以,夏季运动需要把握好尺度,不宜在高温闷热的环境下锻炼,运动强度也不宜过大,避免出汗过多。如果在运动过程中出现头晕、心慌等身体不适,要马上停止运动,以免发生意外。运动出汗后及时补充水分,可适量喝淡盐水以纠正身体钠盐的丢失。 饮食:清热利湿勿伤脾 小满期间雨水较多,湿热之气较重,人们常感疲倦易困、食欲欠佳,特别是吃饮冷后胃肠消化功能更差,容易出现便溏、腹痛、腹泻症状。中医认为,脾主运化,喜燥而恶湿,此时湿热之气较重,湿热困脾,还可见口苦口干、舌苔黄腻、小便黄赤等症状。因此,小满时节的饮食调理应以清热利湿、助脾运化为基本原则,可吃冬瓜、薏仁、扁豆、赤小豆等食物以清热利湿,吃淮山、芡实、茯苓、莲子等食材以助脾运化。 天气炎热时还可吃西瓜、海带、绿豆等食物以消暑降温。但要提醒的是,西瓜、海带、绿豆均为较寒之物,不宜晨起空腹进食,或进食过多,以免食物寒凉伤及脾胃,损伤人体阳气,引发胃寒、腹痛症状。体质虚寒或胃寒者在烹制消暑清热汤水时,可适当放入生姜、陈皮等温性食材,以减轻汤水的寒凉之性。如用海带、绿豆煮汤时,可加入1块陈皮。部分凉性食材经炒制后也可减轻其寒凉之性,如薏仁、扁豆用锅干炒至微黄后再作煲汤之用。 小满食疗方 1、荷叶山楂茶 材料:干荷叶5克,干山楂5克,陈皮3克。 制法:上3味洗净,放入茶缸内,沸水冲泡15分钟,加糖适量调味,代茶饮。 功效:清热化浊、理气开胃,适合湿热内阻、食欲欠佳者饮用。 2、薏仁绿豆粥 材料:薏仁100克,绿豆100克,白米150克。 制法:薏仁、绿豆洗净先浸泡,白米淘洗干净。加适量水,先煮至绿豆裂开,然后放入薏仁、白米,适时搅拌,煮至粥成,加糖调味即可食用。 功效:健脾利湿、清热解毒,适合湿热内阻、外发湿疹疮疖者食用。 3、木棉赤豆脊骨汤 材料:干木棉花60克,赤小豆50克,陈皮10克,蜜枣3枚,生姜3片,猪脊骨500克。 制法:上述材料洗净后放入煲内,加水适量,先用大火煮沸,再用小火煲两小时,加盐调味即可食用。 功效:清热、利湿、解毒,适合湿热内盛、皮肤瘙痒者食用。 |