工作之余,做一碗美味又营养的豌豆排骨汤,温馨又健康,下面介绍下做法: 豌豆排骨汤简介豆科草本植物豌豆的种子。又称毕豆、麻累、寒豆、雪豆、麦豆。有色白粒大和青麻粒小之异,以前 者为优。 豌豆排骨汤食材主料 排骨 豌豆 姜片 配料 适量盐 适量料酒 适量味精 豌豆排骨汤制作步骤1 排骨剁小段洗净备用 2 豌豆剥好洗净备用 3 去砂锅,放入排骨,用料酒和姜片抓匀,腌制15分钟 4 放清水大火煮开 5 撇清血沫 6 放入备好的豌豆 7 改小火炖80分钟,放盐和味精,就ok啦!温馨提示还可以把豌豆换做冬瓜哦,一样的美味。 |
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