必胜客牛排多少钱 牛肉怎么炖容易烂

牛肉和牛排这个都是超级好吃的，美味到不要不要的，必胜客牛排多少钱?牛肉怎么炖容易烂：

必胜客牛排多少钱：

必胜客美式黑椒铁板牛排

40.00元/份(260克)

以黑胡椒等香料腌制的上等美式牛排，烤后淋上特色酱汁，鲜咸香浓，外酥里嫩，好一派浓郁的美式情调!

牛肉怎么炖容易烂：

1、选择好料

想要炖出软烂容易入口的牛肉，就要选择结缔组织比较丰富的部位，比如牛腩。用牛腩来炖的话，会比其他部位要软烂得多，而且不会烂得失去形状。

2、放一小撮茶叶

炖牛肉的时候，将一小撮茶叶用纱布包好，同时放入锅中，与肉一起炖煮，这样牛肉很快就能炖熟炖烂，而不会影响它的味道。也可以将切好的牛肉涂上干芥末，放置几个小时后用冷水洗净再炖，牛肉也很容易熟烂。

3、用姜嫩化

姜不仅可以调味去腥，还能用来嫩化牛肉。如果怕煮出来的牛肉吃起来又老又硬，可以将洗净的鲜姜切成小块，捣碎，再将姜末放入纱布袋中，挤出姜汁，将姜汁拌入牛肉中，搅拌均匀，使牛肉均匀沾上姜汁，并在常温下放置1小时，然后就可以进行烹煮了。这个炖牛肉的做法非常好，做出来的牛肉香味浓郁，而且不会有生姜的辛辣味。

4、放啤酒

炖煮任何肉类都不能先放盐，只要先放盐了就炖不烂了，特别是牛肉。炖牛肉的时候加一罐啤酒和甜面酱，味道会更好，容易入味，而且烂得也快。炖牛肉是个慢工活儿，不能着急，要用小火慢炖才能炖烂、炖入味，一般炖牛肉都得花大约4个小时。

要与牛肉牛排就介绍到这里了，喜欢的小伙伴可以自己动手做，也是而已去必胜客吃的。